原標(biāo)題：中儲(chǔ)糧回應(yīng)澎湃暗訪發(fā)紅小麥銷(xiāo)往面粉廠：配合主管部門(mén)核查

3月22日凌晨零點(diǎn)35分，對(duì)于澎湃新聞刊發(fā)的《中儲(chǔ)糧代儲(chǔ)庫(kù)發(fā)紅小麥銷(xiāo)往面粉廠》暗訪報(bào)道，中儲(chǔ)糧總公司通過(guò)官微進(jìn)行了回應(yīng)，回應(yīng)稱(chēng)該公司所屬鄭州直屬庫(kù)已與主管該企業(yè)的糧食局聯(lián)系，通報(bào)了澎湃新聞報(bào)道的有關(guān)情況。該公司對(duì)澎湃報(bào)道高度重視，現(xiàn)已責(zé)成相關(guān)直屬企業(yè)，配合主管涉事委托庫(kù)的地方糧食行政部門(mén)立即開(kāi)展核查，嚴(yán)格按照相關(guān)政策規(guī)定進(jìn)行處理。

中儲(chǔ)糧代儲(chǔ)庫(kù)發(fā)紅小麥銷(xiāo)往面粉廠

回應(yīng)全文：

我公司注意到，澎湃新聞客戶(hù)端于3月21日發(fā)布了《中儲(chǔ)糧代儲(chǔ)庫(kù)發(fā)紅小麥銷(xiāo)往面粉廠》報(bào)道。報(bào)道中提及的河南鄭州八崗糧管所為地方國(guó)有糧食企業(yè)，受中儲(chǔ)糧鄭州直屬庫(kù)委托，曾承擔(dān)2014年最低收購(gòu)價(jià)小麥?zhǔn)諆?chǔ)任務(wù)。目前我公司所屬鄭州直屬庫(kù)已與主管該企業(yè)的糧食局聯(lián)系，通報(bào)了媒體報(bào)道的有關(guān)情況。

按照國(guó)家下發(fā)的小麥最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案規(guī)定，承擔(dān)委托收儲(chǔ)任務(wù)的企業(yè)要對(duì)糧食儲(chǔ)存期間的數(shù)量和質(zhì)量負(fù)責(zé)，在銷(xiāo)售出庫(kù)時(shí)嚴(yán)格按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。

我公司對(duì)澎湃報(bào)道高度重視，現(xiàn)已責(zé)成相關(guān)直屬企業(yè)，配合主管涉事委托庫(kù)的地方糧食行政部門(mén)立即開(kāi)展核查，嚴(yán)格按照相關(guān)政策規(guī)定進(jìn)行處理。在此，也感謝并真誠(chéng)歡迎媒體和社會(huì)各界監(jiān)督。

前情回顧：

中儲(chǔ)糧鄭州直屬庫(kù)代儲(chǔ)糧庫(kù)——中牟縣八崗糧管所一批含有紅籽的小麥日前被運(yùn)往面粉廠，此事經(jīng)澎湃新聞（www.thepaper.cn）暗訪報(bào)道后，引起社會(huì)關(guān)注。

河南理工大學(xué)一位不愿具名的糧食專(zhuān)家向澎湃新聞證實(shí)，小麥由于儲(chǔ)存不當(dāng)，受潮之后會(huì)發(fā)紅（俗稱(chēng)“紅籽”），不及時(shí)處理可能會(huì)產(chǎn)生嘔吐毒素等有害物質(zhì)。

另有多名糧食界專(zhuān)家、生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人、食藥監(jiān)執(zhí)法人員均告訴澎湃新聞，如果小麥里含有發(fā)紅的顆粒，這批小麥必須先按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，只有檢驗(yàn)合格，才能加工為面粉。

而接收這批含有紅籽小麥的鄭州博大面粉有限公司的食品安全員告訴澎湃新聞，這批小麥里紅籽的比例高達(dá)百分之十幾，按標(biāo)準(zhǔn)不能使用，但經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字后收下。

雖然博大負(fù)責(zé)面粉生產(chǎn)的負(fù)責(zé)人樊春潮3月20日否認(rèn)從八崗糧管所進(jìn)過(guò)貨，但澎湃新聞拿到的《鄭州博大面粉有限公司小麥檢驗(yàn)單》顯示，送來(lái)這批含有紅籽小麥的貨主為石彥明，總計(jì)57250公斤。

而石彥明3月21日證實(shí)，他是八崗糧管所前所長(zhǎng)，也是八崗糧管所現(xiàn)任所長(zhǎng)石武強(qiáng)的父親。

更值得關(guān)注的是，中儲(chǔ)糧鄭州直屬庫(kù)監(jiān)管科相關(guān)負(fù)責(zé)人劉仁利3月21日告訴澎湃新聞，發(fā)紅小麥不是專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)的項(xiàng)目，也不是國(guó)家專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)的內(nèi)容，因此，對(duì)于八崗糧管所糧庫(kù)里小麥中紅籽含量的多少，并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)結(jié)果。

發(fā)紅的糧庫(kù)小麥

中國(guó)儲(chǔ)備糧管理總公司（簡(jiǎn)稱(chēng)中儲(chǔ)糧）官網(wǎng)顯示，該公司受?chē)?guó)務(wù)院委托，具體負(fù)責(zé)中央儲(chǔ)備糧（含中央儲(chǔ)備油）的經(jīng)營(yíng)管理，同時(shí)接受?chē)?guó)家委托執(zhí)行糧油購(gòu)銷(xiāo)調(diào)存等調(diào)控任務(wù)。

3月初，澎湃新聞接到投訴，稱(chēng)中儲(chǔ)糧鄭州直屬庫(kù)的一家代儲(chǔ)庫(kù)——中牟縣八崗鄉(xiāng)糧管所的糧庫(kù)里有一批小麥?zhǔn)艹敝蟀l(fā)紅，且銷(xiāo)往面粉生產(chǎn)企業(yè)。

3月17日，中儲(chǔ)糧鄭州直屬庫(kù)監(jiān)管科一名劉姓工作人員向澎湃新聞證實(shí)，八崗糧管所確為其代儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)。“是下邊的委托庫(kù)點(diǎn)?！痹摴ぷ魅藛T在電話(huà)中進(jìn)一步表示，八崗糧管所的小麥也是歸鄭州直屬庫(kù)所有。

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