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“兒童食品”真適合兒童嗎？(4)

2024-01-09 09:08:33 來源：央視網(wǎng) A+A-

記者了解到，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》第十二條也提到，“沒有法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的，食品標(biāo)識(shí)上不得使用文字或者圖案明示、暗示或者強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品適合嬰幼兒、兒童、老人、孕婦等特定人群。”

“作為家長，真正應(yīng)該擔(dān)心的是孩子從小就養(yǎng)成以顏色、味道、造型和包裝等選擇食品的不良習(xí)慣?！比罟怃h說，“兒童食品”未必更健康?，F(xiàn)在市售的絕大多數(shù)“兒童食品”往往是在風(fēng)味和口感上大做文章，但這樣的后果很可能是以增加不健康成分為代價(jià)。比如，通過使用糖來增加甜味，這是吸引孩子最簡單、最有效的手段，但容易增加肥胖和齲齒風(fēng)險(xiǎn)。

“孩子的口味是逐漸養(yǎng)成的?！比罟怃h提醒，如果從小就讓孩子吃太多重口味來增加兒童食欲，就會(huì)讓他們對(duì)味道的依賴性越來越強(qiáng)，口味越來越重。“小時(shí)候越‘重口’，長大之后就越難以控制鹽的需求量，高血壓風(fēng)險(xiǎn)也就越高。”

對(duì)于“兒童食品”中慣用的添加各類營養(yǎng)強(qiáng)化劑，阮光鋒也建議理性看待?！爸灰恿诉@些營養(yǎng)強(qiáng)化劑，都會(huì)賣得貴很多，其實(shí)性價(jià)比不高，這些營養(yǎng)完全可以通過其他食物獲得。”

阮光鋒提出，在孩子的飲食方面，家長不能盲目輕信“兒童食品”眼花繚亂的“功效”，而是要以身作則，認(rèn)真查看配料表和營養(yǎng)成分表，了解食品真正的營養(yǎng)價(jià)值，幫助孩子挑選合適的食品，盡可能讓食品種類豐富起來，引導(dǎo)孩子養(yǎng)成均衡營養(yǎng)的健康飲食習(xí)慣。（北京日?qǐng)?bào)）

(責(zé)任編輯：張宏賓)

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