植物工廠長(zhǎng)啥樣？揭秘種菜“黑科技”

2024-11-08 10:01:53 來(lái)源：央視新聞客戶端 A+A-

隨著我國(guó)糧食產(chǎn)量接連跨上新臺(tái)階，多元化的食物供給體系日益豐富，更均衡、更營(yíng)養(yǎng)、更健康的食物結(jié)構(gòu)正在不斷提升人們的健康飲食需求。

設(shè)施農(nóng)業(yè)升級(jí)拎穩(wěn)“菜籃子”

中國(guó)是世界上最大的蔬菜生產(chǎn)國(guó)，產(chǎn)量占全球50%以上，其中設(shè)施種植面積達(dá)4270萬(wàn)畝，設(shè)施蔬果產(chǎn)量達(dá)2.3億噸，以3%的耕地保證了全年38%以上的蔬果供給。

設(shè)施農(nóng)業(yè)是如何拎穩(wěn)百姓“菜籃子”的？

在位于四川天府新區(qū)的無(wú)人化垂直植物工廠，記者看到，層層疊疊的種植架上，數(shù)十種瓜果蔬菜迎來(lái)了最新一茬的采收，綠油油的生菜、金燦燦的哈密瓜、紅彤彤的草莓應(yīng)有盡有。

植物工廠長(zhǎng)啥樣？揭秘種菜“黑科技”

彭潔告訴記者，目前大樓里建立了栽培層數(shù)為世界最高的20層垂直植物工廠，可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化育苗種植及采收。同時(shí)，植物工廠里種植的瓜果蔬菜，不受氣候和地域的影響，一年四季都能夠持續(xù)穩(wěn)定產(chǎn)出，產(chǎn)量很高。而對(duì)于瓜果蔬菜營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味的調(diào)控，除了溫度、濕度等要素外，最重要的是植物的光調(diào)節(jié)，也就是光配方。

植物工廠長(zhǎng)啥樣？揭秘種菜“黑科技”

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所助理研究員謝俊華：對(duì)植物不同生長(zhǎng)階段，施與它所需要的不同的光要素，這樣它就能長(zhǎng)得又快又好，這個(gè)就是我們業(yè)界所說(shuō)的光配方。我們現(xiàn)有700多種光配方數(shù)據(jù)庫(kù)，包含主糧作物還有一些瓜果蔬菜之類的。

植物工廠長(zhǎng)啥樣？揭秘種菜“黑科技”

采訪中記者了解到，整個(gè)垂直農(nóng)業(yè)展示示范中心共有8層，除了智能LED植物工廠，還有食用菌工廠、水產(chǎn)養(yǎng)殖工廠等五大功能區(qū)域，大樓通過(guò)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)光、熱、水、肥等資源的高效利用，在單體建筑內(nèi)即可滿足城市居民全面的食物需求，同時(shí)具備科普教育與觀光展示功能。

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