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國(guó)家版減肥指南來(lái)了!權(quán)威食譜,細(xì)化到地區(qū)(2)

國(guó)家版減肥指南來(lái)了!權(quán)威食譜,細(xì)化到地區(qū)

這些食物優(yōu)先選

鼓勵(lì)主食以全谷物為主,適當(dāng)增加粗糧并減少精白米面攝入;

保障足量的新鮮蔬果攝入,但要減少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的攝入

優(yōu)先選擇脂肪含量低的食材,如瘦肉、去皮雞胸肉、魚蝦等;

優(yōu)先選擇低脂或脫脂奶類。

國(guó)家版減肥指南來(lái)了!權(quán)威食譜,細(xì)化到地區(qū)

這些食物要少吃

減重期間應(yīng)少吃油炸食品、含糖烘焙糕點(diǎn)、糖果、肥肉等高能量食物(高能量食物通常是指提供400kcal/100g以上能量的食物)。

減重期間飲食要清淡,每天食鹽攝入量不超過(guò)5g,烹調(diào)油不超過(guò)20~25g,添加糖的攝入量最好控制在25g以下。

減重期間應(yīng)嚴(yán)格限制飲酒。每克酒精可產(chǎn)生約7kcal能量,遠(yuǎn)高于同質(zhì)量的碳水化合物和蛋白質(zhì)產(chǎn)生的能量值。

每天具體吃多少?

控制總能量攝入和保持合理膳食是體重管理的關(guān)鍵??刂瓶偰芰繑z入,可基于不同人群每天的能量需要量(如下表),推薦每日能量攝入平均降低30%~50%或降低500~1000kcal,或推薦每日能量攝入男性1200~1500kcal、女性1000~1200kcal的限能量平衡膳食。

國(guó)家版減肥指南來(lái)了!權(quán)威食譜,細(xì)化到地區(qū)

可根據(jù)不同個(gè)體基礎(chǔ)代謝率和身體活動(dòng)相應(yīng)的實(shí)際能量需要量,分別給予超重和肥胖個(gè)體85%和80%的攝入標(biāo)準(zhǔn),以達(dá)到能量負(fù)平衡,同時(shí)能滿足能量攝入高于人體基礎(chǔ)代謝率的基本需求,幫助減重、減少體脂。

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