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賠本賺吆喝外賣大戰(zhàn)"卷"壞商家 官方出手"反內(nèi)卷"(2)

2025-08-10 13:33:43 來(lái)源：央視新聞客戶端 A+A-

賠本賺吆喝外賣大戰(zhàn)"卷"壞商家 官方出手"反內(nèi)卷"

她在后臺(tái)系統(tǒng)隨機(jī)挑選了一筆外賣訂單，現(xiàn)場(chǎng)算了一筆賬：該訂單中招牌四寶飯的售價(jià)為27元，打包費(fèi)1元，總共是28元，減去商家對(duì)顧客的活動(dòng)補(bǔ)貼5元、平臺(tái)傭金1.47元以及配送服務(wù)費(fèi)5.92元后，預(yù)計(jì)收入為15.61元。這筆預(yù)計(jì)收入減去食材成本后，所剩寥寥無(wú)幾。

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宜昌餐飲經(jīng)營(yíng)者葉瑤：扣除售價(jià)50%的食材成本之后，這一單到手的利潤(rùn)看似有兩塊一毛一。

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為何在利潤(rùn)后面加上“看似”兩字？葉瑤又給記者算了一筆月度總賬。

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