原標(biāo)題：蛋價(jià)跌回十年前 養(yǎng)殖戶三天賠一萬

雞蛋價(jià)格跌回十年前，山東省部分地區(qū)紅蒜薹價(jià)格大幅下降……近期農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的大幅下跌引起市場(chǎng)廣泛關(guān)注。記者走訪多地發(fā)現(xiàn)，除季節(jié)性因素外，農(nóng)產(chǎn)品周期性供需失衡以及游資炒作等因素是導(dǎo)致此輪農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變化的重要原因。專家認(rèn)為，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，既要引導(dǎo)農(nóng)民規(guī)范生產(chǎn)，做好信息服務(wù)，也要警惕游資對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的炒作，政府可通過“有形之手”抑制過度投機(jī)炒作，保障農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展。

　　蛋價(jià)跌回十年前

“2014年，雞蛋價(jià)格高時(shí)，像我們這種規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)，一年就可以賺到二、三百萬元以上。現(xiàn)在，三天就賠一萬元?！?/p>

河北省館陶縣蛋雞養(yǎng)殖大戶賈篤文從1992年開始養(yǎng)蛋雞，經(jīng)過多年發(fā)展，現(xiàn)在蛋雞存欄12萬只。他說，養(yǎng)了這么多年雞，就沒遇到過這么差勁的時(shí)候，“快把老本都虧出去了?！?/p>

河北省是蛋雞養(yǎng)殖大省，雞蛋產(chǎn)量居全國(guó)第三。河北省農(nóng)業(yè)廳提供的數(shù)據(jù)顯示，今年第20周，河北省雞蛋為每公斤4.76元，和去年同期比下降33.7%。山東省畜牧獸醫(yī)信息中心高級(jí)畜牧師胡智勝表示，目前蛋價(jià)已經(jīng)跌破成本支撐，蛋雞養(yǎng)殖陷入深度虧損，養(yǎng)殖企業(yè)舉步維艱，產(chǎn)業(yè)震蕩劇烈。

“按目前的情況，產(chǎn)一斤雞蛋至少要投入飼料成本3元錢，即便不算前期投入和其他雜費(fèi)，每斤雞蛋的價(jià)格至少2.3元才能保本，而現(xiàn)在雞蛋的價(jià)格才1.9元一斤。”賈篤文說，“早知道就應(yīng)該早些時(shí)候把雞都送人，也比現(xiàn)在養(yǎng)著強(qiáng)?！?/p>

記者采訪了解到，今年以來，雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌，年初市場(chǎng)價(jià)格一度創(chuàng)下10年新低。5月份以來，雞蛋價(jià)格仍在下跌。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)顯示，2017年第20周（2017年5月15日-21日，下同），雞蛋周均價(jià)每公斤5.04元，環(huán)比跌2.3%，同比降30.7%。

據(jù)了解，今年山東省商河縣蒜薹種植豐產(chǎn)不豐收，虧損嚴(yán)重。商河縣價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，紅蒜薹上市較早，價(jià)格低開低走，五個(gè)交易日結(jié)束收購，最低價(jià)降至0.33元/斤，與開市價(jià)相比下降71.3%。與紅蒜薹不同，白蒜薹價(jià)格呈現(xiàn)先抑后揚(yáng)態(tài)勢(shì)，最后收購價(jià)為1.85元/斤，與開秤價(jià)比上漲3.93%，同比下降62.16%。

雞蛋、蒜薹價(jià)格下跌只是近期部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格相繼走低的一個(gè)縮影。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2017年第20周，豬肉周均價(jià)每公斤20.78元，環(huán)比跌1.2%，同比下降22.3%；白條雞每公斤13.29元，環(huán)比漲0.6%，同比下降12.1%；蔬菜均價(jià)繼續(xù)下跌，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.26元，環(huán)比跌4.1%，跌幅較上周增大0.7個(gè)百分點(diǎn)，同比下降7.4%，分品種看，23種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，4種上漲，其中，大蒜、豆角和青椒跌幅較大，環(huán)比分別跌12.0%、11.9%和11.8%。