3月22日臨近中午,新昌縣鏡嶺鎮(zhèn)建國村村委會主任周德新家門口熱鬧起來,采茶回來的村民陸續(xù)來這里投售青葉。
周德新家里有8臺炒青機、2臺輝鍋機,他將收來的青葉加工成大佛龍井茶,再銷售給茶商茶企。
建國村有近800畝茶園,和周德新一樣從事茶葉“收青制干”的專業(yè)戶有5家,其他小農戶只需管好茶園、采下青葉,每年畝均收入就超過8000元。目前,這種專業(yè)分工合作模式在新昌縣較為普遍。
以行業(yè)龍頭企業(yè)、農業(yè)專業(yè)合作社、經營大戶、家庭農場等為代表的“新型農業(yè)經營主體”,正在驅動浙江現代農業(yè)快速發(fā)展,產業(yè)鏈條不斷延伸、專業(yè)分工程度進一步提升。在此過程中,一些小農戶在細分領域承擔角色,尤其是在生產環(huán)節(jié)發(fā)揮優(yōu)勢、變身“訂單農民”,市場銷路和經濟效益都有保障。
在浙江安吉縣,茶農在清明節(jié)前最為忙碌,要在20天里完成上百畝茶園的摘茶、炒茶工作,再賣個好價錢。而今,他們只需把精力放在茶樹上、把好質量關,就能有穩(wěn)定的收益。
記者從浙江省農業(yè)廳獲悉,到2017年底,浙江省級農業(yè)龍頭企業(yè)達到494家,省級示范性農民專業(yè)合作社達751家,省級示范性家庭農場993家,新型職業(yè)農民10.9萬名,包括大學畢業(yè)生“農創(chuàng)客”1600余名。
直面市場的“轉型農民”
“純天然的有機蔬菜,價格能賣到‘天’上去,我去年種了水稻,今年要種蔬菜。”杭州市臨安區(qū)天目山鎮(zhèn)農民說,這幾天春耕他并不著急,等天氣再暖和些,種應季蔬菜。
除了“上班農民”、“訂單農民”,浙江一些小農戶選擇直面市場、分享“優(yōu)農紅利”,在種植內容、農產品形態(tài)、銷售方式上進行調整。
在麗水市景寧畬族自治縣東坑鎮(zhèn),今年春耕并未走向規(guī)模化,鄉(xiāng)間梯田反倒被分成小塊,分類種植各種蔬菜。