央廣網(wǎng)杭州5月26日消息（記者魏煒）5月的初夏，“走在鄉(xiāng)村振興的路上”記者團(tuán)走進(jìn)德清莫干山北麓的仙潭村，漫步村中小道，竹林環(huán)抱，蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)語(yǔ)，流水潺潺。在青翠的山林之間，還若隱若現(xiàn)的隱藏著一些“別墅”，這些高端民宿，對(duì)于長(zhǎng)期生活在鋼筋水泥、環(huán)境嘈雜的城市人來(lái)說(shuō)，在這里小住幾天，無(wú)疑有著巨大的吸引力。然而在過(guò)去，近2000村民的仙潭村，是一個(gè)貧窮落后的小山村，村民以發(fā)展毛竹、水果等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，一半以上的年輕人都選擇了外出謀生。如今，仙潭村共有120多家民宿，其中30家左右是高端民宿，仙潭村當(dāng)?shù)厝碎_(kāi)的民宿，已經(jīng)占了八成以上，一半以上的村民經(jīng)營(yíng)民宿或從事與民宿相關(guān)的工作。

這幾年，村里的經(jīng)營(yíng)民宿的大忙人，無(wú)疑是第一個(gè)開(kāi)高端民宿的本村人——沈蔣榮。

餐飲的成功經(jīng)驗(yàn)移植到民宿經(jīng)營(yíng)

沈蔣榮，仙潭村本地人，70后，小平頭，說(shuō)起話(huà)來(lái)井井有條又底氣十足，是高端民宿“莫梵”的主人。沈蔣榮初一輟學(xué)后，回家務(wù)農(nóng)和做毛竹加工，后來(lái)又到縣城務(wù)工，開(kāi)理發(fā)店，豐富的社會(huì)經(jīng)歷，讓沈蔣榮越來(lái)越有精明的生意頭腦。理發(fā)店不開(kāi)后，沈蔣榮以3000元起家，開(kāi)起了自己的小吃店，生意越做越大，小吃店也變成了大餐館，在縣城也擁有了自己的房產(chǎn)。挖到第一桶金后的沈?qū)s，2012年開(kāi)起了莫干山最早一批的農(nóng)家樂(lè)。“在莫干山區(qū)域，本地人都是開(kāi)的低端民家樂(lè)，高端的民宿對(duì)于本地村民來(lái)說(shuō)投資大，更沒(méi)有先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念和經(jīng)營(yíng)方式，本地經(jīng)營(yíng)者都難以企及?！鄙蚴Y榮說(shuō)。

2014年，已在外闖蕩二十多年的沈蔣榮，不斷接到想要租他老宅的人的電話(huà)。沈蔣榮心想，如果老屋租出去，也就是家沒(méi)了，家鄉(xiāng)的記憶也沒(méi)了。裸心谷這些在莫干山獲得成功的高端民宿，給沈蔣榮一個(gè)很大的啟發(fā)：“莫干山的民宿，這么熱鬧，他們能開(kāi)，作為仙潭村人，我為什么不能?chē)L試一下呢？本地人有很好的優(yōu)勢(shì)，沒(méi)有誰(shuí)比我更了解山居生活應(yīng)該是什么樣子了?！鄙蚴Y榮說(shuō)。經(jīng)過(guò)深思熟慮，沈蔣榮做了一個(gè)重要決定：自己做民宿，要開(kāi)就開(kāi)高端的。

沈蔣榮將自己的民宿取名叫做“莫梵”，諧音“莫煩”。作為村里第一個(gè)吃“螃蟹”的人，從老宅的設(shè)計(jì)施工，到整體的運(yùn)營(yíng)推廣，任何事情都要親力親為，摸著石頭過(guò)河?！霸诋?dāng)初開(kāi)餐飲的時(shí)候，為了留住客人，在店門(mén)口安放了一些搖椅，還有很多游樂(lè)設(shè)施，比如乒乓球桌，讓客人在餐館繁忙時(shí)有了等候的耐心，在老宅設(shè)計(jì)之初，我都將這些經(jīng)驗(yàn)借鑒過(guò)來(lái)，在設(shè)計(jì)的時(shí)候，就設(shè)置了很多可玩性的游樂(lè)設(shè)施，比如桌游、臺(tái)球桌等，讓客人動(dòng)靜結(jié)合，留住客人。”沈蔣榮說(shuō)。

“僅僅發(fā)呆是不夠的”讓客人回家

經(jīng)過(guò)石板路的臺(tái)階，穿過(guò)開(kāi)滿(mǎn)鮮花的小院大門(mén)，走進(jìn)沈蔣榮的“莫梵”，你會(huì)被粗壯的木梁所震撼，烏木在燈光下露出別樣的光澤，還有那黃泥糊的泥土墻，散發(fā)著大部分人兒時(shí)記憶的鄉(xiāng)土氣息。那些上世紀(jì)用過(guò)的農(nóng)具，被沈蔣榮全部保留下來(lái)，讓客人仿佛回到了農(nóng)耕時(shí)代的農(nóng)家。沈蔣榮雖然只讀到初一，也從未學(xué)過(guò)設(shè)計(jì)，但他卻憑著兒時(shí)的記憶，將老底子莫干人家的生活格局一點(diǎn)點(diǎn)復(fù)原。

提起民宿，大部分的概念還是一個(gè)放空和發(fā)呆的地方。但是，沈蔣榮覺(jué)得這是民宿的1.0時(shí)代?！皟H僅發(fā)呆是不夠的，如果發(fā)呆一天可以，接著連續(xù)發(fā)呆幾天，留在這里的體驗(yàn)感肯定不行，我還要讓客人來(lái)體驗(yàn)農(nóng)家生活，感受農(nóng)村的氛圍，我?guī)е腿松仙剑層慰妥约河H手砍下竹子，做成竹米飯吃，游客自己到田里收蔬菜，做成一桌好菜自己吃，很多來(lái)過(guò)我這里的客人，都有一個(gè)感覺(jué)：那就是回家了。”沈蔣榮說(shuō)。

在房間的設(shè)計(jì)上，在外闖蕩多年的沈蔣榮知道，現(xiàn)在的城市人住在鋼筋水泥的森林中，想在夜晚看星星是一種奢望。在裝修“莫梵”時(shí)，沈蔣榮特地裝修了“星空房”，這種屋頂蓋著一塊大玻璃的“星空房”，可以讓你躺在大床上，欣賞到美麗的星空，看到連片的星星對(duì)你眨眼睛。

成立民宿公益基金回饋全體村民