新華社哈爾濱3月14日電 題：黑龍江：“一碗大米”的“供給側(cè)之變”

新華社記者楊喆 苑欣芳

扛穩(wěn)糧食安全重任，樹牢綠色發(fā)展理念，從每一粒大米做起——記者最近在黑龍江各地采訪看到，人們對(duì)“一碗好大米”的追求，倒逼該省從春耕就開始“供給側(cè)之變”。

　　綠色種植：為水稻“減肥”

前些年，讓綏化市慶安縣七河源水稻種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)孫立最“上火”的事，是晚上得讓人看著水稻田，防止有人“偷摸揚(yáng)化肥”。

“我們推行綠色種植，減少化肥使用，但還是有老百姓不理解，晚上偷偷摸摸往地里揚(yáng)化肥?！睂O立說(shuō)。迫于無(wú)奈，他讓一些不按照標(biāo)準(zhǔn)種植的農(nóng)戶退出合作社。

這份堅(jiān)持收到了回報(bào)。合作社產(chǎn)出的水稻，雖然因減少化肥使用而單產(chǎn)下降，但賣上了好價(jià)錢，還吸引了企業(yè)搞訂單種植，1400畝地可多收入60萬(wàn)元左右。

糧食安全，更是品質(zhì)安全。減肥控藥，是為產(chǎn)出“好大米”，更是為了地更“綠”、水更清。

氮磷鉀，曾是化肥店里的“老三樣”。與往年不同的是，在密山市農(nóng)友化肥農(nóng)藥經(jīng)銷有限公司，生態(tài)有機(jī)肥備貨量增加。

“今年有機(jī)肥銷售比例明顯提高，有機(jī)肥的高標(biāo)準(zhǔn)堆漚比上一年增加3萬(wàn)立方米?！泵苌绞修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)劉廣東說(shuō)。

今年，黑龍江將開展有機(jī)肥提質(zhì)增效試點(diǎn)示范，全省有機(jī)肥施用量將達(dá)到1800萬(wàn)噸。

　　“一碗好米”：稻香“鴨先知”

再過(guò)1個(gè)月，虎林市良艷有機(jī)鴨稻專業(yè)種植合作社理事長(zhǎng)宋國(guó)良就要第4次購(gòu)進(jìn)鴨雛，放到稻田里?！拔覀冞@兒得放1萬(wàn)多只鴨子?！彼螄?guó)良指著稻田說(shuō)。