新華社北京9月5日電題：全力以赴保生產(chǎn)供應(yīng) 千方百計穩(wěn)豬肉價格——五問豬肉價格

新華社記者

近期生豬供應(yīng)出現(xiàn)緊張，豬肉價格明顯上漲。豬肉是我國大多數(shù)居民最主要的肉類食品，保障供應(yīng)事關(guān)民生、事關(guān)大局。

為確保百姓碗里不缺肉、困難群眾生活有保障，從中央到地方，從政府到企業(yè)，圍繞豬肉保供穩(wěn)價的工作全面展開。

新華社記者近日分赴多地，圍繞百姓關(guān)心的熱點話題，深度采訪國家部委、地方政府、農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖大戶和業(yè)內(nèi)權(quán)威專家，帶來最新消息。

一問：全力以赴，中央如何應(yīng)對？

受非洲豬瘟疫情與周期性因素疊加影響，豬肉價格出現(xiàn)明顯上漲。

事關(guān)民生需求、市場穩(wěn)定，黨中央、國務(wù)院高度重視，一系列兼顧當前和長遠的政策密集出臺，讓養(yǎng)殖戶、消費者吃下定心丸。

正午時分，河南省新蔡縣最大的生豬養(yǎng)殖戶劉軍建正滿頭大汗地指揮工人給新建的豬舍安裝制冷設(shè)備。“新豬舍8000平方米，計劃養(yǎng)6000頭豬，月底就能投產(chǎn)?！?/p>

今年是劉軍建從事生豬養(yǎng)殖的第22個年頭。受疫情影響，前幾個月養(yǎng)殖場存欄率持續(xù)減少，但6月份開始穩(wěn)定。這位經(jīng)驗豐富的“老豬倌”不僅沒有心慌，還更有“野心”了。

劉軍建正在籌備二期7000平方米的項目，“雖然市場波動，但長期行情看好。政府出臺一系列政策支持規(guī)模化養(yǎng)殖，正是擴產(chǎn)能的好時機?！?/p>

養(yǎng)殖戶和企業(yè)信心逐步恢復背后，是各項政策的強有力支撐。

年初以來，黨中央、國務(wù)院緊密部署，各部門已采取一系列行動，政策組合拳集中發(fā)力——

3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)意見，要求地方落實好非洲豬瘟強制撲殺補助、生豬調(diào)出大縣獎勵、能繁母豬和育肥豬保險等政策資金，支持生豬養(yǎng)殖場戶盡快恢復生產(chǎn)；