新華社石家莊3月27日電（記者范世輝、趙鴻宇）“新冠肺炎疫情前期，不少地方蘑菇都出現(xiàn)了‘賣難’，我們這兒龍頭企業(yè)仍按保護價收購，我們沒有損失。”在河北省阜平縣食用菌種植核心園區(qū)，不少通過種植食用菌脫貧的菇農(nóng)說。

實際上，“賣難”不是不存在，而是被轉移到了龍頭企業(yè)阜平縣嘉鑫種植有限公司。據(jù)嘉鑫種植有限公司一位負責人介紹，由于物流不暢、部分飯店或批發(fā)市場未開業(yè)，他們收了食用菌也很難出售，不過，縣有關部門幫他們協(xié)調(diào)銀行快速貸款3000萬元，用于食用菌的烘干儲藏，作為過渡措施化解了暫時的“賣難”。

記者采訪發(fā)現(xiàn)，阜平扶貧產(chǎn)業(yè)能夠免受沖擊渡過難關，是因為當?shù)赝ㄟ^“政府+金融+科研+龍頭+園區(qū)+農(nóng)戶”帶貧機制為貧困戶打造了一個“大產(chǎn)業(yè)”，貧困戶的生產(chǎn)勞作變成了大產(chǎn)業(yè)鏈條的一個小環(huán)節(jié)，再也不是發(fā)展個體經(jīng)濟“一葉扁舟”，隨時會被市場經(jīng)濟的大潮吞沒。

“沒有龍頭帶動，產(chǎn)業(yè)就做不大，也很難可持續(xù)，這是我最大的體會?！备菲娇h委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長趙敏濤一直分管扶貧工作。他說，阜平立足資源稟賦，大力發(fā)展了現(xiàn)代食用菌、高效林果、中藥材、規(guī)模養(yǎng)殖、家庭手工業(yè)、生態(tài)旅游6大產(chǎn)業(yè)，每個產(chǎn)業(yè)都有多個龍頭企業(yè)帶動?！氨热缭谑秤镁a(chǎn)業(yè)，我們在龍頭企業(yè)帶動下實行‘六統(tǒng)一分’，企業(yè)負責建棚、品種、制袋、技術、品牌、銷售‘六統(tǒng)一’，農(nóng)戶分戶栽培管理，只有這樣，產(chǎn)業(yè)才能走上集約化、規(guī)?；⑵放苹目沙掷m(xù)發(fā)展道路?！?/p>

與此同時，科技的引領增加了產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的能力。在食用菌發(fā)展過程中，當?shù)匾劳欣钣裨菏抗ぷ髡?、太行山食用菌研究院、阜平產(chǎn)業(yè)研究院和6個太行山農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站，在選材、種植、包裝、銷售等全鏈條進行創(chuàng)新，同時舉辦各類技術培訓1000多場次，培訓3萬人次，這些為食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了支撐。