2019年，扎實(shí)開(kāi)展全國(guó)政策性糧食庫(kù)存數(shù)量和質(zhì)量大清查，摸清了“家底”。糧食儲(chǔ)備發(fā)揮了重要“壓艙石”作用，國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)保持了供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定、運(yùn)行平穩(wěn)的良好態(tài)勢(shì)。

居安思危，安不忘危。從中長(zhǎng)期來(lái)講，我國(guó)的糧食產(chǎn)需仍將保持緊平衡態(tài)勢(shì)。確保國(guó)家糧食安全這根弦一刻也不能放松。要不斷優(yōu)化儲(chǔ)備品種結(jié)構(gòu)布局，切實(shí)創(chuàng)新強(qiáng)化糧食執(zhí)法監(jiān)管，確保國(guó)家儲(chǔ)備糧數(shù)量實(shí)、質(zhì)量好、調(diào)得動(dòng)、用得上，堅(jiān)決守住管好“天下糧倉(cāng)”。

戰(zhàn)“疫”米面頂?shù)米?/font>

問(wèn)：新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，各省份在糧油保供穩(wěn)價(jià)方面主要做了哪些工作？

答：新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，各地糧食和物資儲(chǔ)備部門(mén)按照當(dāng)?shù)攸h委政府的統(tǒng)籌安排，切實(shí)履職盡責(zé)，以迎接大戰(zhàn)大考的高度自覺(jué)，扎實(shí)做好糧油市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作，切實(shí)維護(hù)區(qū)域糧食安全，確保了全國(guó)糧油市場(chǎng)穩(wěn)定有序。

一是加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和協(xié)同聯(lián)動(dòng)。建立湖北與湖南、河南、安徽、江西等周邊五省糧油供應(yīng)聯(lián)動(dòng)保障機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)毗鄰省份和在地央企的統(tǒng)籌調(diào)度，保障湖北武漢等疫情嚴(yán)重地區(qū)糧油供應(yīng)。湖北省、武漢市等重點(diǎn)地區(qū)和城市大米、面粉、食用油等庫(kù)存量可滿足30天以上消費(fèi)需求。

二是加大糧油市場(chǎng)監(jiān)測(cè)頻率，建立糧油市場(chǎng)日監(jiān)測(cè)日?qǐng)?bào)告制度，動(dòng)態(tài)掌握糧食加工、運(yùn)輸、配送、供應(yīng)、價(jià)格狀況，加強(qiáng)形勢(shì)分析研判，完善預(yù)警機(jī)制，緊盯供需異常波動(dòng)，不斷優(yōu)化調(diào)度方式。

三是適時(shí)調(diào)整地方儲(chǔ)備原糧輪換節(jié)奏，加大輪出力度；用好用活大米、面粉等小包裝成品糧儲(chǔ)備，及時(shí)增加市場(chǎng)供應(yīng)。北京、天津、四川、貴州等省市多措并舉提高成品糧源保障能力。安徽、福建、新疆等省區(qū)督促指導(dǎo)各地市增加成品糧油庫(kù)存。