囤米搶面有必要嗎

問：近期個別國家采取限制糧食出口措施，是否會對國內糧食供應產生影響？

答：綜合分析研判國內糧食生產、流通、消費情況，我們認為，個別國家限制出口，對國內面粉、大米等口糧供應基本沒有影響，我們有信心、有能力保障國內糧食供應。過度恐慌、搶購糧油，大可不必。

從供給情況看，我國糧食生產連年豐收，特別是稻谷、小麥兩個口糧品種連續(xù)多年產大于需，有少量進口主要是為了品種調劑。以2019年為例，大米和小麥全年進口量僅占當年產量的1.8%和2.3%。應該說，即使不進口也不影響國內口糧供應。

從庫存情況看，我國在部分主產區(qū)實行稻谷、小麥最低收購價政策。由于產大于需，近幾年政策連續(xù)啟動，積累了相當數量的庫存，稻谷、小麥都能滿足1年以上的消費需求。因此，保障國內口糧供應是有實力和能力的。

從市場體系情況看，目前我國糧油市場較為活躍，市場主體多元，納入統(tǒng)計范圍的糧油加工企業(yè)每天可加工稻谷30億斤、小麥16億斤?？傮w看，物流配送、供應投放網絡健全，糧油產品供給是有可靠保障的。

問：今年夏糧形勢如何？

答：我國夏糧品種主要是冬小麥。今年以來，各地積極落實中央提出的“穩(wěn)政策、穩(wěn)面積、穩(wěn)產量”要求，采取措施抓實抓細夏糧田間管理，穩(wěn)定夏糧生產，力爭再獲豐收。

從目前情況看，由于小麥最低收購價政策連年啟動，政策性庫存創(chuàng)歷史新高，主產區(qū)普遍高裝滿儲。從今年情況看，夏糧收購面臨一定倉容壓力。要通過加快庫存消化、加大騰倉并庫力度、增加儲糧設施等措施，確保有倉收糧，確保收購順利進行。