新華社長春6月16日電(記者褚曉亮 張博宇)從秦嶺山脈到大小興安嶺,從橫斷山區(qū)到長白山脈,都有我的親戚。我們有一個(gè)共同的名字,叫木耳。
而我,現(xiàn)在還是個(gè)“菌寶寶”,正在長白山腳下一處叫作汪清桃源小木耳產(chǎn)業(yè)園的車間里成長著,你可以叫我的乳名“脆脆”。
在我的家鄉(xiāng)吉林省汪清縣,繁茂的山林、適宜的氣候、優(yōu)良的水質(zhì),給了我們得天獨(dú)厚的生長條件。幾十年來,淳樸的當(dāng)?shù)厝艘恢痹跒閹椭裎乙粯拥摹熬鷮殞殹苯】党砷L而努力,而我們也成了他們脫貧致富的好幫手。
這段友誼源遠(yuǎn)流長。
最初,我的祖輩們生長在大山深處,被人們發(fā)現(xiàn)后帶回家里并嘗試人工培育。
“三九天”里,人們砍伐中齡的柞樹,用自然孢子接種,大概兩年后木段上會(huì)生長出幼兒狀態(tài)的我們,十分不易。
后來,大伙覺得這種“靠天生耳”的辦法難以長久,開始探索更加穩(wěn)定的方法。從孢子液接種到木段栽培,再到袋料栽培,聰明的農(nóng)民伯伯從改善我們的居住環(huán)境入手,讓我們生長得更加健康茁壯。
我現(xiàn)在住的是十幾米高的鋼架“樓房”。為了保證我的小家不混進(jìn)外來菌類,工人叔叔所有的操作流程都按照手術(shù)室的衛(wèi)生級(jí)別來進(jìn)行規(guī)范。我們居住的車間里,由兩位智能機(jī)器人負(fù)責(zé)日常的工作,杜絕了外來污染?!皥@長”孫永芳阿姨說,只有提高了標(biāo)準(zhǔn),才能讓“菌寶寶”都生長得健康,讓來園里接我們的農(nóng)民伯伯不用再為品質(zhì)不一而發(fā)愁。
這樣優(yōu)越的條件,在我的祖輩們生活的年代是不可想象的。那時(shí)候,我的祖輩們雖然從山野走進(jìn)了農(nóng)家,但在成長過程中經(jīng)常會(huì)混進(jìn)雜菌,導(dǎo)致產(chǎn)量低下或者品質(zhì)不佳,夭折的也有許多。
而今,這些情況已經(jīng)大為改善。在汪清縣,像我一樣的“菌寶寶”,有的住在工廠里,環(huán)境清幽、干凈;有的去了農(nóng)民合作社搭建的專業(yè)木耳地棚中,每天沐浴陽光,定時(shí)還可以暢飲山泉水,過得十分愜意。
熱解讀5月11日,全國兩會(huì)召開前一周,習(xí)近平總書記來到山西考察。這是今年以來習(xí)近平第4次出京考察,也是黨的十八大以來習(xí)近平第二次來到山西調(diào)研。
柞水木耳炒云州黃花,德勝馬鈴薯配寧夏安格斯牛肉,配一碟盤州火腿,就一壺貴州“人民小酒”,飯后再吃點(diǎn)伊春藍(lán)莓,飲一杯安吉白茶
4月20日,習(xí)近平總書記再次赴陜西考察,在柞水縣小嶺鎮(zhèn)金米村了解脫貧攻堅(jiān)工作,柞水木耳獲得總書記點(diǎn)贊。