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節(jié)氣里的中國丨大暑:荷花入暮猶愁熱(2)

在這個時節(jié),伏旱、夏澇、風災頻繁,很多地區(qū)將搶收搶種和抗旱排澇等紛紛提上日程?!霸绲緭屓?,晚稻搶時”“大暑不割禾,一天少一籮”……一年中緊張、艱苦的“雙搶”拉開序幕,目前早稻正大面積收獲,各地田間地頭一派繁忙景象。

節(jié)氣里的中國丨大暑:荷花入暮猶愁熱

7月21日,在湖南省資興市回龍山瑤族鄉(xiāng)七里村,農(nóng)民駕駛收割機勞作。新華社發(fā)

在皖南,早稻開鐮收割;在皖北,玉米、大豆田間除草忙;在湖南常德,結束早稻收割的農(nóng)戶又開始準備收割大豆和玉米……

忙碌的身影,只為能夠在不久后的秋天獲得豐收。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德表示,目前,早稻及秋糧豐收基礎較好,大豆油料擴種成效明顯。我國落實大豆玉米帶狀復合種植1500多萬畝,預計大豆面積增加較多。

【暑意盛·避暑納涼中取一絲愜意】

大暑時節(jié)不免濕熱難熬,容易心煩氣躁。這一時節(jié),不少地方有喝伏茶的習俗。由金銀花、夏枯草、甘草等中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。部分地區(qū)的人們還會吃伏姜,助于驅散寒氣和濕氣。

在廣東,很多地方在大暑時節(jié)會“吃仙草”。仙草又名涼粉草、仙人草,是重要的藥食兩用植物資源。莖葉曬干后可以做成燒仙草,是一種消暑的甜品。

山東不少地區(qū)在大暑這天有“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。民間認為喝羊肉湯全身大汗淋漓,可帶走五臟積熱,排出體內毒素,有益健康。

節(jié)氣里的中國丨大暑:荷花入暮猶愁熱

7月21日,浙江省湖州市吳興區(qū)東林鎮(zhèn)泉心村的村民劃著菱桶采摘蓮蓬與荷花(無人機照片)。新華社記者徐昱攝

暑意盛,“荷花入暮猶愁熱”。在這悶熱的時節(jié),人們通過各種方式讓自己靜心養(yǎng)性。

“夏景厭房櫳,促席玩花叢。荷陰斜合翠,蓮影對分紅。此時避炎熱,清樽獨未空。”一幅夏夜納涼,席地而臥,美酒相伴下的愜意賞荷畫卷緩緩展開……古人留下的夏日詩句讓人如臨其境,頓覺絲絲清涼。

節(jié)氣里的中國丨大暑:荷花入暮猶愁熱

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