筆墨紙硯，伴隨中國(guó)歷史的書卷，翻過千年。其中，硯多為石出，是時(shí)間和自然的饋贈(zèng)，也是人類開物和造物的巧思。廣東肇慶的端硯，與安徽歙硯、甘肅洮河硯、山西澄泥硯并稱為四大名硯，端硯更是被文人墨客推崇為群硯之首。

千年端硯石破硯出

“端溪石，始出于唐武德之世?！鼻宕妒[硯談》一書中這樣記載端硯的問世。端硯石出自如今廣東肇慶端州區(qū)的西江羚羊峽、斧柯山一帶。

肇慶，古稱端州，這座城市有著近2300年的歷史。宋徽宗趙佶曾被封為端王，端州就是他的封地。文房四寶中，讓他愛不釋手的端硯，也誕生于此。

一千多年來(lái)，中國(guó)文人的書桌上，有不少端硯的影子。唐代書法家褚遂良的端溪石渠硯、北宋文學(xué)家蘇軾的從星硯、北宋書法家米芾的蘭亭硯等名硯，曾陪伴這些大家留下無(wú)數(shù)詩(shī)文墨寶。

端硯石有著絢麗多姿的石品花紋。新華社記者葉挺攝

廣東省端硯協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王建華介紹，端硯石質(zhì)細(xì)密幼嫩、研磨不滯、發(fā)墨利筆、字跡顏色經(jīng)久不變。若是上好的端硯，無(wú)論是酷暑還是嚴(yán)冬，用手按其硯堂，水氣久久不干，故有“呵氣研墨”之說。

最好的端硯石，藏在山脈間最難以發(fā)掘的罅隙中。采硯的工人需要匍匐前行到狹窄的坑道中，在油燈下尋找?guī)r壁上的石脈，再一錘一錘將幾十厘米厚的石肉鑿出來(lái)。最后用赤裸的肩膀，將硯石背出洞外。

“千夫挽綆，百夫運(yùn)斤。篝火下縋，以出斯珍?！币磺Ф嗄昵?，蘇軾南下路過端州時(shí)，深感于采硯工的艱辛，寫下這樣的硯銘。

以工制勝名揚(yáng)四海

當(dāng)清晨的第一縷陽(yáng)光照亮白石村的小道，家家戶戶的制硯工廠就開始忙碌起來(lái)，其中包括白石村程氏的第十四代制硯傳人程振良。

位于肇慶市端州區(qū)的白石村，是端硯的發(fā)祥地。從唐代開始，制硯就成為這里村民最主要的謀生技藝，代代相傳至今。如今村里有九成以上家庭從事制硯。巧匠們用一刀一刀的鑿刻，刻出了端硯制作文化的興盛與傳承。

從唐朝初只用于研墨的簡(jiǎn)單形制，到宋硯開始實(shí)用與欣賞并重，到了清代“以工制勝”，融雕刻、繪畫、詩(shī)詞、篆刻于一體——端硯實(shí)現(xiàn)了由粗糙到精美、由實(shí)用品到藝術(shù)品的變化。

白石村的端硯匠人在制作端硯。曹笑攝

程振良介紹，端硯的制作過程復(fù)雜，主要有采石、選料制璞、設(shè)計(jì)、雕刻、打磨、配盒、上蠟等工序。端硯石大多不抗震，所以一直以來(lái)端硯生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)均為手工制作。僅雕刻一道工序所需要的刻刀，不同大小粗細(xì)林林總總30多把，而且為了趁手，這些工具一般都是匠人自己做。

王建華說，歷史更迭中端硯制造也有過低沉期，但文化傳承一直沒有斷裂。一方端硯見證著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化傳承的歷史。

新中國(guó)成立初期，端硯作為重要的外貿(mào)產(chǎn)品，銷往日本、新加坡、韓國(guó)等地，成為一張厚重的文化名片。

“二十世紀(jì)七八十年代，端硯以出口為主，其中六成以上銷往日本。受中華文化影響較深的國(guó)家和地區(qū)，對(duì)高品質(zhì)端硯的需求很大?！眹?guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)端硯制作技藝代表性傳承人、高級(jí)工藝美術(shù)師楊焯忠說，端硯、宣紙、徽墨、湖筆很受日本市場(chǎng)歡迎。

如今，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，書法、繪畫等藝術(shù)的普及，端硯的主要市場(chǎng)已經(jīng)從國(guó)外回歸國(guó)內(nèi)。人們愈發(fā)關(guān)注端硯的藝術(shù)欣賞性，對(duì)端硯的工藝提出更高的要求。

在位于廣東省肇慶市端州區(qū)白石村的黃崗小學(xué)，老師指導(dǎo)學(xué)生雕刻端硯。曹笑攝

“硯都”非遺文脈相承

在端州區(qū)制硯的村子中，有這樣一句話：“先師鑿破山成路，硯田長(zhǎng)歲子孫耕”。硯石是一種不可再生資源，“長(zhǎng)歲子孫耕”是端硯發(fā)展要面臨的現(xiàn)實(shí)問題。

王建華說，全社會(huì)越來(lái)越意識(shí)到硯石的珍貴性?！百Y源首先要保護(hù)，然后才能談傳承和開發(fā)?！痹缭?000年，肇慶所有的硯石坑洞全部停止開采。除了資源保護(hù)的法律法規(guī)硬性約束外，硯人們也有自己的守則與門路。

2004年，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)文房四寶協(xié)會(huì)授予肇慶“中國(guó)硯都”的稱號(hào)。端硯制作技藝更于2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄?，F(xiàn)在端硯不僅有各個(gè)層級(jí)的非遺傳承人，還進(jìn)入了學(xué)制教育，從小學(xué)、初中，到大專、本科，甚至還有研究生教育，成體系、有規(guī)劃，不再是過去千百年來(lái)“父?jìng)髯印钡募覍W(xué)譜系。

在程振良的工坊里，有一群來(lái)自肇慶學(xué)院的學(xué)生正在實(shí)習(xí)，這些年輕人將玉雕、木雕等雕刻的工藝融入硯雕中，并將新的藝術(shù)理念展現(xiàn)在端硯上。

在黃崗小學(xué)，一名學(xué)生在雕刻端硯。曹笑攝

而在白石村的黃崗小學(xué)，孩子們有一套獨(dú)特的校本課程，從一年級(jí)識(shí)硯開始，一年學(xué)一項(xiàng)端硯的絕活。硯文化課堂還把書法、繪畫、拓片的學(xué)習(xí)融合到一起，并邀請(qǐng)白石村的制硯大師們定期到學(xué)校給學(xué)生們上課。

此外，肇慶還圍繞端硯做起全域旅游，不僅建起了端硯博物館，還將已經(jīng)封坑的幾大坑洞做成了景區(qū)，游客可以從認(rèn)識(shí)歷史，到坑洞溯源，再到工作坊體驗(yàn)。一條龍走下來(lái)，不僅走近了端硯，也可以感受到端硯背后的中國(guó)文化傳承。

總策劃：趙丹平

監(jiān)制：閔捷

統(tǒng)籌：衛(wèi)鐵民

記者：鄧瑞璇、黃浩苑

視頻：黃國(guó)保、黃浩苑、鄧瑞璇

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