國(guó)家食藥監(jiān)總局副局長(zhǎng)郭文奇

中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)1月16日訊 國(guó)家食藥監(jiān)總局今日就2016年食品安全抽檢信息及2017年抽檢計(jì)劃舉行發(fā)布會(huì)， 國(guó)家食藥監(jiān)總局副局長(zhǎng)郭文奇介紹，國(guó)家食藥監(jiān)總局近期對(duì)節(jié)日熱銷食品組織了春節(jié)專項(xiàng)抽檢，專項(xiàng)共抽檢了11類食品1398批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1392批次，不合格樣品6批次，不合格情況主要包括微生物超標(biāo)，超范圍、超限量使用食品添加劑和質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。

郭文奇表示，本次專項(xiàng)抽檢加大了對(duì)購(gòu)買年貨的重點(diǎn)場(chǎng)所和主要品種的抽檢力度，重點(diǎn)場(chǎng)所包括大型連鎖超市、批發(fā)市場(chǎng)、交通樞紐(含高速服務(wù)區(qū))、景區(qū)周邊等食品銷售集中地，主要品種包括肉制品、乳制品、飲料、堅(jiān)果及炒貨食品、酒類、糖果制品等節(jié)日消費(fèi)量大的食品。

據(jù)介紹，本次專項(xiàng)共抽檢了11類食品1398批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1392批次，不合格樣品6批次，主要集中在水果制品(2批次)、糕點(diǎn)(2批次)、肉制品(1批次)和酒類(1批次)。不合格情況主要包括微生物超標(biāo)，超范圍、超限量使用食品添加劑和質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。

他強(qiáng)調(diào)，對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。具體查處情況將于近期向社會(huì)公布。