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中國乳業(yè)過了質(zhì)量關(guān) 如何過好消費者這一關(guān)?

2017-05-12 10:49:57    央廣網(wǎng)  參與評論()人

央廣網(wǎng)北京5月12日消息(記者劉楠)據(jù)經(jīng)濟之聲《天下財經(jīng)》報道,隨著二孩政策的實施,奶粉行業(yè)正在經(jīng)歷一個市場爆發(fā)期,但是國產(chǎn)奶粉企業(yè)卻面臨更多的挑戰(zhàn)。一方面,食藥監(jiān)總局公布的最新數(shù)據(jù)顯示,今年一季度國產(chǎn)牛奶抽檢合格率達100%。另一方面,國外乳品進口量卻在高速攀升。2008年至今,我國乳制品自給率一度從超過95%跌至75%左右??梢哉f,進口奶的大舉進攻已經(jīng)讓國產(chǎn)奶陷入了非常嚴峻的形勢之中。

乳業(yè)專家王丁棉解釋說:“在我看來,根源在于消費者對2008年發(fā)生的那次災(zāi)難、我們叫做中國奶業(yè)的“911事件”——三氯氰胺事件,所造成的陰影有很大的關(guān)系。”

奶粉選擇的背后,是消費者的自信心

一聽到“三聚氰胺”,恐怕是很多乳品企業(yè)的噩夢。但是在抽檢合格率達100%的情況下,為什么有些消費者還不買賬呢?中國貿(mào)促會國際貿(mào)易研究部主任趙萍認為,當初部分企業(yè)以犧牲消費者利益為代價,追求所謂的規(guī)模化發(fā)展,必然要用更大的代價才能獲得消費者的認可。而這種負面影響損害的是整個行業(yè)的利益。一些優(yōu)質(zhì)企業(yè)也難免會“背黑鍋”。現(xiàn)在一方面要持之以恒的打造品牌,另一方面也要培養(yǎng)消費者的自信心。

趙萍指出:“以前消費者認為國外的品牌比較好,所以很多的 ‘洋品牌’標榜自己的血統(tǒng)正宗。但是現(xiàn)在很多的‘洋品牌’都開始本土化,表明自己可以滿足中國市場消費者的特殊需求。從另外一個角度,這也說明消費者的自信在慢慢的形成?!?/p>

另一方面,進口乳品的質(zhì)量卻未必如部分消費者想象的那樣安全。幾天前,食藥監(jiān)總局公布了一批對乳制品、飲料等7類食品519批次樣品的抽檢結(jié)果。其中不合格樣品3批次,都是從德國、美國進口的乳制品。對于中國的乳品企業(yè)來說,過了質(zhì)量關(guān),還需要再過消費者這一關(guān)。那么中國乳業(yè)之路究竟應(yīng)該走向哪里?

大飛機能上天,中國人也能做好奶粉!

擁有55年歷史的飛鶴奶粉是在當年三氯氰胺事件中為數(shù)不多的、沒有涉及到產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)。公司副總裁魏靜表示,除了打造全產(chǎn)業(yè)鏈、專注于嬰幼兒配方奶粉等措施之外,飛鶴奶粉還嚴格把控質(zhì)量,制造出高于國內(nèi)標準和歐盟標準、符合中國市場需求的產(chǎn)品。

關(guān)鍵詞:中國奶粉無論是魏靜
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