鮮肥的蛤蜊一上岸，就被廣大商販?zhǔn)兆摺?/p>

經(jīng)過(guò)半年多生長(zhǎng)期，眼下，即墨5萬(wàn)多畝養(yǎng)殖蛤蜊開(kāi)始大量收獲，每天有數(shù)十萬(wàn)斤新鮮蛤蜊收獲上岸，整個(gè)蛤蜊收獲期一直能持續(xù)到8月，將源源不斷供應(yīng)市場(chǎng)。據(jù)了解，今年蛤蜊喜獲豐收，畝產(chǎn)達(dá)到1萬(wàn)多斤，有的養(yǎng)殖戶50畝蛤蜊能賺百萬(wàn)。

文/片 齊魯晚報(bào)記者 宋祖鋒

18日早晨，天剛蒙蒙亮，即墨田橫鎮(zhèn)白馬島碼頭已是一派熱鬧的景象，一艘艘滿載剛剛從海里收獲蛤蜊的漁船陸續(xù)靠岸，漁民們或用手提，或用扁擔(dān)挑，或兩人抬，將滿滿的一袋袋蛤蜊搬運(yùn)到碼頭上。早已等候在碼頭上的商販們這時(shí)開(kāi)始忙碌著稱重、裝車(chē)，然后將新鮮的蛤蜊運(yùn)到青島周邊市場(chǎng)銷(xiāo)售。

“新鮮蛤蜊上岸啦，又大又肥。”南蘆村漁民于京帥一邊忙碌著卸船，一邊高興地說(shuō)，今年蛤蜊病害少產(chǎn)量高，蛤蜊獲得豐收，畝產(chǎn)量能達(dá)到1.2萬(wàn)斤左右，價(jià)格也比去年同期偏高。于京帥向記者算起今年的養(yǎng)殖收益，他介紹，引進(jìn)的蛤蜊苗每斤2元，每畝投放1萬(wàn)斤幼苗，當(dāng)天蛤蜊的收購(gòu)價(jià)達(dá)到每斤4元，除去苗種等養(yǎng)殖成本，一畝蛤蜊純收入能達(dá)到2萬(wàn)多元。當(dāng)?shù)刈疃嗟酿B(yǎng)殖戶共養(yǎng)殖了50畝蛤蜊，算下來(lái)一季可以純收入百萬(wàn)元。而另一漁民介紹，養(yǎng)殖蛤蜊也存在一定風(fēng)險(xiǎn)，如果趕上行情不好造成滯銷(xiāo)或者蛤蜊患上病災(zāi)產(chǎn)量下降，也有可能賠得血本無(wú)歸。

記者從即墨市海洋漁業(yè)局了解到，養(yǎng)殖蛤蜊在即墨有著30多年的歷史，目前養(yǎng)殖區(qū)主要分布在田橫、豐城等近海灘涂海域，養(yǎng)殖規(guī)模有5萬(wàn)多畝，目前已經(jīng)到了大量收獲期，每天都有數(shù)十萬(wàn)斤新鮮蛤蜊收獲上岸。

據(jù)漁民們介紹，當(dāng)?shù)睾Ｓ蛞蛴袃?nèi)陸河匯入，泥灘里含有大量的微生物，非常適合蛤蜊生長(zhǎng)，形成一片蛤蜊的天然養(yǎng)殖場(chǎng)，近幾年隨著海洋環(huán)境不斷改善，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的蛤蜊肉體肥碩，口味鮮美，所以受到市民的青睞。每年到了秋天，漁民就會(huì)從大連引進(jìn)蛤蜊幼苗在近海灘涂上“播種”，經(jīng)過(guò)半年多生長(zhǎng)期，到了第二年5月，蛤蜊個(gè)頭長(zhǎng)大后就開(kāi)始收獲。漁民在現(xiàn)場(chǎng)剝開(kāi)幾個(gè)新鮮蛤蜊，發(fā)現(xiàn)肉體都非常結(jié)實(shí)飽滿。