硒是人體必不可少的微量元素之一。我國擁有“世界唯一探明獨立硒礦床”，近年來硒產(chǎn)業(yè)進入快速發(fā)展階段，但相關(guān)標(biāo)準嚴重滯后。今年8月，硒元素發(fā)現(xiàn)200周年紀念活動暨第十六屆國際人與動物微量元素大會將在瑞典舉行。業(yè)界及學(xué)界呼吁以此為契機，加快完善硒標(biāo)準體系，確保擁有硒產(chǎn)業(yè)國際話語權(quán)，鞏固我國硒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢地位。

蘊藏豐富但又是貧硒大國

1817年，瑞典化學(xué)家貝采利烏斯發(fā)現(xiàn)了硒。1973年，世界衛(wèi)生組織和國際營養(yǎng)組織宣布，硒是人和動物生命中必需的微量元素，人體缺硒時會導(dǎo)致許多疾病的發(fā)生。2015年，美國將硒納入嬰兒配方奶粉必添加元素。

我國硒資源豐富。湖北省恩施土家族苗族自治州是迄今為止“世界唯一探明獨立硒礦床”所在地，境內(nèi)硒礦蘊藏量居世界第一，達50多億噸，被譽為“全球最大天然富硒生物圈”，也是全球唯一獲得“世界硒都”稱號的地區(qū)。2011年，第十四屆國際人與動物微量元素大會在恩施舉行，來自30多個國家的245名國際微量元素專家出席會議。此外，陜西紫陽縣、江西宜春市、安徽石牌縣、廣西永?？h和巴馬縣、湖南桃源縣和新田縣、貴州開陽縣等也均為硒資源較為豐富的地區(qū)。

雖然蘊藏量豐富，但我國同時又是一個貧硒大國。經(jīng)過科學(xué)嚴謹?shù)牟蓸臃治?，全?2個省市的部分地區(qū)、約7億人口生活在低硒和嚴重缺硒地區(qū)，補硒是大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。恩施超植生物科技有限公司董事長鄔本超說，以5億至10億人每天補硒100微克估算，硒產(chǎn)業(yè)的潛在產(chǎn)值可達萬億元規(guī)模。

硒產(chǎn)業(yè)魚龍混雜監(jiān)管乏力

當(dāng)前，我國硒產(chǎn)業(yè)進入一個快速發(fā)展階段，在國際上處于領(lǐng)先水平。據(jù)恩施州硒資源保護與開發(fā)局局長張祖清介紹，2016年，恩施州硒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到385億元，涌現(xiàn)出了“恩施玉露”硒茶等一大批知名富硒農(nóng)特產(chǎn)品，全州硒產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)超過320家，富硒茶產(chǎn)業(yè)集群、富硒綠色食品產(chǎn)業(yè)集群入選湖北省年度99個重點成長型產(chǎn)業(yè)集群之列。

2016年1月8日，落戶恩施的國家富硒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心正式投入運行。它是全國性的富硒產(chǎn)品權(quán)威檢測平臺，配備檢測設(shè)備595臺（套），可年檢富硒產(chǎn)品一萬多個批次，具備富硒食品、富硒農(nóng)產(chǎn)品、富硒飼料等六大類1519項產(chǎn)品、2189個參數(shù)的檢驗檢測能力，填補了多項行業(yè)空白。