老百貨，如何出新招(經(jīng)濟觀察·零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級)

剛剛過去的國慶加中秋“超級黃金周”里，消費異常火爆。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示：1日至8日，全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約1.5萬億元，日均銷售額比去年“十一”黃金周增長10.3%。

然而，提起消費購物，有人會說：“除了節(jié)假日陪家人逛商場，我一般都在網(wǎng)上購物。”潛臺詞是電商興起，實體商店受到冷落。

實體商業(yè)的現(xiàn)狀如何？面對挑戰(zhàn)，又在進行著怎樣的變革？近日，記者在上海中山公園商圈作了一番調(diào)查。

中山公園商圈地處長寧區(qū)，為上海的核心商圈之一，布局著多個商業(yè)綜合體和多條商業(yè)小街，是實體商店的匯聚地。

商圈節(jié)日業(yè)績增長明顯

記者到中山公園商圈采訪時聽說，開業(yè)15年的巴黎春天百貨不久前停業(yè)了。

這個長寧商圈“老企業(yè)”的關(guān)門，跟電商沖擊有關(guān)嗎？長寧區(qū)商務(wù)委員會副主任陳方建告訴記者，巴黎春天的撤場，主要是合同原因，是業(yè)主方收回物業(yè)做重新的安排及調(diào)整導(dǎo)致的。

“電商對實體商業(yè)有沒有影響？當(dāng)然是有的。有一度，商業(yè)體系內(nèi)的人也擔(dān)心，電商對實體商業(yè)的沖擊會不會致命?！标惙浇ㄕf，雖然來勢很猛，但電商似乎也不希望打垮實體商業(yè)，甚至希望進入實體商業(yè)。今年，電商巨頭阿里巴巴就與上海百聯(lián)集團展開了合作。與天貓合作也曾是巴黎春天的方案，因為租賃合同提前中止，這一規(guī)劃未能實現(xiàn)。

陳方建表示，從現(xiàn)狀看，電商分流了實體店的客流與交易，但并沒有打垮實體商業(yè)。近幾年，包括中山公園商圈在內(nèi)的長寧區(qū)三大商圈節(jié)日業(yè)績增長依然明顯，且增幅都在兩位數(shù)以上。

實體商業(yè)內(nèi)部競爭也激烈

事實上，除了電商影響，實體商業(yè)內(nèi)部也新生出更強大的競爭者，對老百貨形成挑戰(zhàn)。

首先，體量不斷擴大。以中山公園商圈為例，僅1.14平方公里的范圍里，商業(yè)面積和商業(yè)品類已經(jīng)非常豐富，且新的商業(yè)體還在不斷增長。今年4月，來福士廣場在中山公園旁開業(yè)，商業(yè)建筑面積達(dá)到了約12萬平方米，又是一個巨無霸。與這個商業(yè)體比，巴黎春天只有2萬平方米的商場就顯得有些小了。

其次，品質(zhì)不斷提升。來福士廣場的地塊為原圣瑪利亞女中，為了保持原貌，商場外保留了三大塊草坪，仿建了原校址的老建筑，商場甚至鼓勵所有客人輕松地在草地上野餐。在老建筑背景下，坐在草地上野餐，形成獨特的風(fēng)格和體驗。