從基金業(yè)績來看，食品飲料主題基金的確表現(xiàn)亮眼。據(jù)上海證券數(shù)據(jù)統(tǒng)計，上一個交易周(9月25日-9月29日)，食品飲料主題收益領(lǐng)先，平均凈值上揚2.69%。其中，國泰國證食品飲料表現(xiàn)優(yōu)異，本期收益率為3.60%，排名指數(shù)型股票基金首位，該基金以國證食品飲料行業(yè)指數(shù)為追蹤標的，該指數(shù)節(jié)前一周上行3.74%；此外，招商中證白酒及天弘中證食品飲料A本期亦分別錄得2.94%和2.75%的收益率。今年以來，該主題基金平均收益率達34.48%，收益水平大幅領(lǐng)先于其他類型主題基金。

食品飲料仍是四季度熱門配置

業(yè)內(nèi)人士認為，從資金流向來看，此前的“喝酒行情”未必能一直延續(xù)。但從各機構(gòu)觀點來看，食品飲料行業(yè)或仍是四季度配置的熱門選擇。

華南某公募基金投資總監(jiān)日前對中國證券報記者表示：“考慮到市場經(jīng)歷了前三季度結(jié)構(gòu)性牛市表現(xiàn)后，我們認為四季度市場防御的必要性在提升?！碑斍笆袌龅拇_經(jīng)歷了價值投資邏輯和成長主題投資的雙向渠道；未來如果價值投資邏輯的行業(yè)及個股不能進一步獲得盈利增長的強化，則上漲動力相對不足。

作為非周期行業(yè)的食品飲料板塊，往往被業(yè)內(nèi)認為防御屬性較強，有分析人士稱，加上當前食品飲料板塊整體估值較低，具備一定的安全邊際和價值投資屬性。

中泰證券認為，節(jié)前白酒板塊強勢表現(xiàn)亦體現(xiàn)出市場對白酒的熱情在加速回升。目前來看三季度名酒增長基本保持二季度趨勢，部分酒企業(yè)績?nèi)杂型^續(xù)超預(yù)期，本周起三季報將陸續(xù)披露，驚喜或?qū)⒉粩?。四季度配置白酒板塊仍具備超額收益，繼續(xù)重點推薦貴州茅臺、山西汾酒、口子窖、五糧液、瀘州老窖、古井貢酒、洋河股份等。食品方面，消費升級和需求回暖驅(qū)動調(diào)味品、乳制品行業(yè)景氣度持續(xù)回升，成本壓力使得行業(yè)中小企業(yè)盈利相對困難，龍頭企業(yè)市場份額有望穩(wěn)步提升。建議聚焦子行業(yè)龍頭，重點推薦H&H國際控股、伊利股份、中炬高新、海天味業(yè)，其他細分子行業(yè)龍頭，推薦金禾實業(yè)、安琪酵母、西王食品。

興業(yè)證券指出，旺季雖過但催化仍在，繼續(xù)推薦白酒板塊。白酒行業(yè)中長期成長邏輯成立，以上市公司為代表名優(yōu)白酒企業(yè)快速發(fā)展并呈現(xiàn)加速趨勢。