在里約熱內(nèi)盧生活的華人有3萬(wàn)左右，因?yàn)闆](méi)有唐人街，華人相對(duì)分散，即便想開(kāi)飯館，也是面向當(dāng)?shù)厝说摹肮镲垺?，地道的中餐館不過(guò)兩三家。奧運(yùn)會(huì)期間，想吃中餐有了“新?lián)c(diǎn)”——中國(guó)之家里的中餐堪稱原汁原味。

奧運(yùn)會(huì)期間，約有50多個(gè)國(guó)家搭起了“奧運(yùn)之家”，作為奧運(yùn)村之外的大本營(yíng)。其中，中國(guó)之家坐落于里約市中心弗拉門戈俱樂(lè)部附近的賽馬場(chǎng)內(nèi)，周邊體育設(shè)施齊全，健身房、游泳池等應(yīng)有盡有。但這里更吸引人的，還是地道的中國(guó)美食。在這里，由經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚組成的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)頗為神秘，打造出的創(chuàng)意菜品和健康美食讓人拍案叫絕。在日前的幾次探訪中，已經(jīng)有幸運(yùn)的運(yùn)動(dòng)員和記者品嘗到了正宗的中餐，聽(tīng)說(shuō)還有記者日思夜想的炸醬面。這對(duì)于每天靠著硬面包和冷沙拉充饑的記者而言，誘惑簡(jiǎn)直太大。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間18日，中國(guó)奧運(yùn)代表團(tuán)贊助商福臨門攜旗下品牌在中國(guó)之家亮相，向人們展示了奧運(yùn)黃金菜譜，六道菜包括里約見(jiàn)手青、激情黑三剁、熱辣桑巴牛腩、巴西酸辣吻、奧運(yùn)金牌茉莉蛋、奧運(yùn)五福臨門飯，光聽(tīng)名字就讓人饞涎欲滴。更重要的是，菜肴以?shī)W運(yùn)五環(huán)顏色汲取靈感，紅、黃、綠、藍(lán)、黑色作為每道菜品食材的主料，在奧運(yùn)期間格外應(yīng)景，更凸顯了我們“美食國(guó)度”的底蘊(yùn)。

從巴西當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的黑豆飯、烤肉中，可以感受到巴西人或隨性或熾熱的性格。通過(guò)中餐美食，中國(guó)人講求精細(xì)、注重平衡的特點(diǎn)顯露無(wú)疑。奧運(yùn)期間，由中國(guó)之家講述的美食故事，讓到訪的客人又有了舌尖上的別樣感悟。