潘萬國對(duì)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的執(zhí)著追求也感染了女兒,潘苗苗一直想著如何延長產(chǎn)業(yè)鏈、適應(yīng)市場變化,滿足居民對(duì)食品安全、膳食結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)健康的要求。
“現(xiàn)代人尤其是年輕人對(duì)主食產(chǎn)品有著多樣化、個(gè)性化的追求?!?013年,潘苗苗決定成立“潘苗苗勞模創(chuàng)新工作室”,以谷物精深加工和綜合利用加工為目標(biāo),開展全谷物雜糧食品的研究。
“當(dāng)時(shí)很多人提醒我,市場有風(fēng)險(xiǎn),競爭也很殘酷,你力量單薄,要慎重考慮?!迸嗣缑缬X得,自己在農(nóng)村家庭出生,扎根農(nóng)村創(chuàng)業(yè)也是一種責(zé)任。
“爸爸一輩子吃過不少苦,但既然選擇了這行,就要克服困難,不斷前行?!迸嗣缑鐒?chuàng)業(yè)低谷的時(shí)候,潘萬國常常這樣鼓勵(lì)她。
2017年,潘苗苗成立安徽谷優(yōu)美食品科技有限公司,同年4月,她在小崗村投資新建“全谷物食品項(xiàng)目”,引進(jìn)歐洲先進(jìn)生產(chǎn)工藝和設(shè)備,與安徽科技學(xué)院等高校在育種、基地種植管理、財(cái)務(wù)管理、品控、研發(fā)、市場營銷等方面進(jìn)行全方位合作。
“創(chuàng)業(yè)后,我每天早晨醒來想的第一件事是當(dāng)天要完成哪些任務(wù),還有哪些問題沒有解決?!迸嗣缑鐜缀醪恍菁伲刻於荚诠ぷ鳌榱斯?jié)省時(shí)間,她常常夜里坐車出差,把車站當(dāng)成賓館休息更是家常便飯。
最終,項(xiàng)目根據(jù)小崗當(dāng)?shù)匦←溰浻策m中的品質(zhì)特征,采用歐盟標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)工藝,成功研發(fā)出七彩谷物雜糧意面、兒童谷蔬面、時(shí)尚意大利面等小崗系列面條產(chǎn)品,在90后、00后等青年消費(fèi)群體中有很大的市場。
“項(xiàng)目總投資2.35億元,占地100畝,分兩期完成,一期投資1億元?!迸嗣缑缃榻B,項(xiàng)目全部建成后,年產(chǎn)全谷物和意大利面條4.5萬噸,將帶動(dòng)周邊15萬畝的黑豆、綠豆、紫薯、玉米等基地種植,預(yù)計(jì)間接帶動(dòng)5萬戶農(nóng)民年均收入增加5000元以上,真正惠及小崗及周邊農(nóng)業(yè)。