康縣城關(guān)鎮(zhèn)香子壩村一角。張毓文攝

2019年喜獲“中國最美村鎮(zhèn)”榮譽(yù)稱號的城關(guān)鎮(zhèn)香子壩村，是遠(yuǎn)近聞名的旅游村、美食村。

“我們村是從2018年3月開始打造美麗鄉(xiāng)村的，修建了完善了文化廣場、鄉(xiāng)村舞臺、廊橋等公共基礎(chǔ)設(shè)施，還砌起來護(hù)莊河堤，每家每戶的房屋、庭院都進(jìn)行了風(fēng)貌改造。”城關(guān)鎮(zhèn)香子壩村村主任助理李生杰說，“當(dāng)年9月17日，我們就舉辦了美食節(jié)，一個默默無聞的小山村一下子就化繭成蝶，發(fā)生了巨大的變化。”

今年68歲的李月梅在家里主要經(jīng)營煎餅、雜面節(jié)節(jié)、水餃等農(nóng)家小吃，每逢周末、節(jié)假日每天都能賣300多元。李月梅老人說，“現(xiàn)在環(huán)境好了，來耍的人也多了，我們的家常便飯也能掙錢了。今年受疫情影響，生意不太好，往年從4月底到11月份左右，六、七個月時間就能掙4萬多元?！?/p>

同行的城關(guān)鎮(zhèn)紀(jì)委書記、包片領(lǐng)導(dǎo)瞿昌福告訴記者，“我們在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的基礎(chǔ)上，結(jié)合香子壩村的區(qū)位優(yōu)勢和群眾意愿，著力改造完善了24座花園式庭院，全力支持主觀愿望良好、傳統(tǒng)飯菜技藝精湛的10戶農(nóng)戶，依托自家小院開辦了‘和氣攪團(tuán)’‘雪琴豆花面’‘玉林面茶’‘國堂雜面’‘生杰餃子’等傳統(tǒng)農(nóng)家特色小吃店鋪10家，經(jīng)營包子，蕎面煎餅，包谷面饃、土黃酒等具有代表性的32種特色飲食，全力打造了香子壩民俗美食品牌，拓展了鄉(xiāng)村美食旅游，增加了村民經(jīng)濟(jì)收入?！?/p>

據(jù)了解，曾經(jīng)的城關(guān)鎮(zhèn)香子壩村班子渙散，群眾思想觀念陳舊，村內(nèi)亂搭亂建、亂堆亂放等現(xiàn)象十分普遍，自美麗鄉(xiāng)村建設(shè)以來，通過整頓班子作風(fēng)、轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，進(jìn)一步科學(xué)合理規(guī)劃定位，提升完善基礎(chǔ)設(shè)施，挖掘整理特色文化，加快推動旅游產(chǎn)業(yè)升級，讓群眾振家興業(yè)，重歸樸實鄉(xiāng)風(fēng)。并依托便利的交通優(yōu)勢，充分彰顯山水相映、風(fēng)景秀麗的自然資源，深入挖掘村內(nèi)烤酒、釀醋、磨面等古老手工技藝，發(fā)揚(yáng)“半邊天”聰明賢惠茶飯好的優(yōu)良傳統(tǒng)，把地道的康縣民間小吃集中經(jīng)營，建成了“人在花中，花在綠中”的田園式體驗性旅游美食村。