原標(biāo)題：以色列培育猴頭菇命名“特朗普頭菇”

本周，以色列的阿拉瓦沙漠農(nóng)業(yè)研究組織推出新改良的猴頭菇品種，并命名為“特朗普頭菇”。據(jù)說(shuō)，該頭菇品種吃起來(lái)有龍蝦的味道。

以色列把從歐洲引進(jìn)的猴頭菇，進(jìn)行育種改良，最終培育出“特朗普頭菇”。

該品種不但能夠適應(yīng)沙漠的氣候，而且個(gè)頭有手掌大，顏色潔白，賣相好，纖毛長(zhǎng)，吃起來(lái)味道鮮美。

此外，“特朗普頭菇”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，具有食補(bǔ)療效。據(jù)說(shuō)，它含有氨基酸16種以上，有多種維生素和礦物質(zhì)成分，并具有利五臟、助消化、滋補(bǔ)身體等功能，對(duì)消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱均有一定療效。

猴頭菇原生長(zhǎng)于亞洲、北美和歐洲，英文稱作Lion's Mane（獅鬃毛菇）。