先是丹麥生蠔泛濫,接著美國五大湖的亞洲鯉魚成災(zāi),吃貨們紛紛表示:“放著我去,能吃到它瀕危!”。
現(xiàn)在,澳大利亞的袋鼠泛濫成災(zāi),身為吃貨的你,有興趣嗎?

圖據(jù)路透社
據(jù)BBC報道,澳大利亞政府?dāng)?shù)據(jù)顯示,2016年袋鼠數(shù)量多達(dá)4500萬,已經(jīng)接近澳大利亞人口的兩倍。生態(tài)學(xué)者和飽受“袋鼠患”的人們提出警告,野生袋鼠數(shù)量太多了!呼吁大家多吃點袋鼠肉。
“袋鼠的泛濫不是袋鼠的錯,而是我們不愿意行動?!卑⒌氯R德大學(xué)大衛(wèi)·佩頓教授告訴澳大利亞新聞網(wǎng),人們應(yīng)該支持吃袋鼠肉,保護(hù)國家的生態(tài)平衡。
袋鼠肉本來就是一種低脂健康的肉類。而且,袋鼠還比其他農(nóng)場飼養(yǎng)的動物少制造甲烷,能更好地保護(hù)環(huán)境。

圖據(jù)AFP
作為國家象征的袋鼠,澳大利亞對于其宰殺有嚴(yán)格規(guī)定,每個州都有嚴(yán)格的商業(yè)射殺執(zhí)照。但是,因為需求太少,價格太低,大多數(shù)商業(yè)宰殺執(zhí)照根本都用不上。
袋鼠皮可以被售賣和出口,但肉通常都被浪費了。吃國家的標(biāo)志性動物,澳大利亞人民心里總是有點疙瘩。很多當(dāng)?shù)厝硕及殉源笕?,看做是游客吃鴯鹋和鱷魚一樣獵奇。