“戒掉巧克力”這樣的新年決心再過(guò)幾十年可能會(huì)比較容易實(shí)現(xiàn),因?yàn)?,提供制造巧克力主要原料的可可?shù)面臨著再過(guò)幾十年滅絕的風(fēng)險(xiǎn)。為了拯救巧克力,糖果制造商瑪氏公司采取行動(dòng),掏腰包資助科學(xué)家改造可可樹(shù)基因,讓它們免于滅絕。
美國(guó)《新聞周刊》網(wǎng)站1月2日?qǐng)?bào)道,瑪氏公司最近向美國(guó)加利福尼亞大學(xué)伯克利分校一個(gè)生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)室捐款,資助該實(shí)驗(yàn)室科學(xué)家改造可可樹(shù)基因,使這一物種能夠適應(yīng)氣候變化。
可可樹(shù)是一種挑剔的植物,只能在終年潮濕的熱帶雨林局部地區(qū)生長(zhǎng)。然而,受氣候變化影響,適宜可可樹(shù)生長(zhǎng)的地域日益縮小。據(jù)美國(guó)商業(yè)內(nèi)幕網(wǎng)站報(bào)道,如果現(xiàn)狀得不到改變,可可樹(shù)將在40年內(nèi)滅絕。(完)(袁原)【新華社微特稿】“
初春時(shí)節(jié),乍暖還寒,喝一杯熱可可,溫暖頓生。獨(dú)特的香味既縈繞在鼻尖,又充盈于味蕾,可可不僅是老少皆宜的飲品,還是風(fēng)靡世界的巧克力的主要原料