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柬埔寨努力發(fā)展大米產(chǎn)業(yè)

2022-06-15 05:31:23 來(lái)源：人民網(wǎng)－人民日?qǐng)?bào) A+A-

柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)部近日正式推出谷種質(zhì)量認(rèn)證系統(tǒng)，通過(guò)認(rèn)證標(biāo)簽制度來(lái)鑒定谷種質(zhì)量，以提高水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)大臣翁薩坤表示，改良和確保谷種質(zhì)量，是柬埔寨政府促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要舉措，旨在提高農(nóng)業(yè)對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)，增加農(nóng)民收入，降低貧困率。

水稻是柬埔寨最重要的農(nóng)作物。長(zhǎng)期以來(lái)，種植戶缺乏可靠的優(yōu)質(zhì)谷種，直接影響水稻產(chǎn)量和農(nóng)民收入。依托新的谷種質(zhì)量認(rèn)證系統(tǒng)，谷種企業(yè)可以對(duì)谷種質(zhì)量進(jìn)行認(rèn)證。該系統(tǒng)此前已在柬埔寨8個(gè)省份試點(diǎn)，今年相關(guān)技術(shù)指南已編制出版。翁薩坤表示，柬農(nóng)林漁業(yè)部下屬相關(guān)機(jī)構(gòu)將擴(kuò)大推廣谷種質(zhì)量認(rèn)證系統(tǒng)，督促所有谷種企業(yè)進(jìn)行注冊(cè)。

近年來(lái)，柬埔寨水稻種植和大米加工產(chǎn)業(yè)不斷規(guī)?；⒁?guī)范化，香米、有機(jī)米等產(chǎn)品日益受到國(guó)際市場(chǎng)青睞。柬埔寨稻米協(xié)會(huì)的報(bào)告顯示，今年前4個(gè)月，柬埔寨出口大米超過(guò)22萬(wàn)噸，出口額達(dá)1.39億美元。其中，歐盟、中國(guó)和東盟是主要出口市場(chǎng)。柬埔寨稻米協(xié)會(huì)主席松薩蘭介紹，截至4月，柬全國(guó)旱季稻已收面積達(dá)63萬(wàn)多公頃，總產(chǎn)量超過(guò)290萬(wàn)噸，“柬埔寨日益成熟的水稻種植業(yè)為大米穩(wěn)定出口提供重要保障”。

今年開始正式生效的《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》將進(jìn)一步促進(jìn)柬埔寨大米出口。一些企業(yè)計(jì)劃將大米加工成米粉等附加值較高的產(chǎn)品出口。

近期，柬埔寨稻米協(xié)會(huì)同聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署合作開展了大米強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，以提高營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米的生產(chǎn)能力。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米是在普通大米中添加維生素、礦物質(zhì)及氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素后加工而成的成品大米，讓大米營(yíng)養(yǎng)更加均衡。共有15家企業(yè)參加了此次培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括設(shè)備安裝操作、質(zhì)量控制以及混合過(guò)程演示等，有望促進(jìn)大米強(qiáng)化技術(shù)的推廣。

據(jù)了解，柬埔寨政府已將營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米納入全國(guó)學(xué)校供餐計(jì)劃?！凹砥艺竺桩a(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，不僅要為企業(yè)和農(nóng)戶帶來(lái)收益，更要造福本國(guó)人民。”柬埔寨農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展委員會(huì)秘書長(zhǎng)索克·斯勞說(shuō)。

《人民日?qǐng)?bào)》