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（指導(dǎo)專家：張祖隆，貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院血液透析中心主任、腎病風(fēng)濕科副主任、主任醫(yī)師、碩士生導(dǎo)師，北京大學(xué)第一醫(yī)院訪問學(xué)者，中國醫(yī)院協(xié)會血液凈化中心管理分會委員，貴州省醫(yī)學(xué)會血液凈化學(xué)分會主任委員，貴州省醫(yī)學(xué)會腎臟病分會常委兼秘書。主要從事內(nèi)科腎臟疾病、風(fēng)濕性疾病的診治及血液凈化工作,尤其在帶cuff中心靜脈導(dǎo)管（長期留置導(dǎo)管）的植入及使用維護以及復(fù)雜動靜脈內(nèi)瘺的建立及維護方面積累了豐富的經(jīng)驗。）

近日，網(wǎng)上一則“低鈉鹽是送命鹽，長期食用會導(dǎo)致高鉀血癥”的消息引發(fā)市民廣泛關(guān)注。這個說法真的靠譜嗎？對此，記者采訪了貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院腎病風(fēng)濕科主任醫(yī)師張祖隆，我們一起來聽聽專家是怎么說的。

朋友圈瘋傳低鈉鹽是“送命鹽” 有人表示不敢吃了

近日，貴陽許多市民的朋友圈里被這樣一條消息刷頻：“如今急診的高鉀血癥患者越來越多，追問病史得知，許多人都食用低鈉鹽。低鈉鹽比普通鹽貴，大家通常認為貴的就是好的。然而，腎臟科醫(yī)生表示，買鹽就應(yīng)該買最便宜的雪花鹽，不能買低鈉鹽，低鈉鹽就是高鉀鹽，是送命鹽，恐怕一般的醫(yī)生也不知道，或者沒有注意，只有腎臟科醫(yī)生特別重視?！贝蠹壹娂娫谂笥讶D(zhuǎn)發(fā)，一時間，“低鈉鹽就是‘送命鹽’”的消息傳得沸沸揚揚。

記者走訪了貴陽市的市場了解到，同樣是2元錢的售價，普通鹽一袋是500克，而低鈉鹽一袋僅有200克，相比之下貴了一倍多。但是銷售人員告訴記者，雖然低鈉鹽貴，但買的人卻更多一些。

而隨著“低鈉鹽是‘送命鹽’”消息的傳出，記者了解到，許多市民都表示自家吃的就是低鈉鹽，看了這個消息之后都很擔(dān)心，稱“不敢吃了”?！拔耶?dāng)時看到這個消息的時候，恨不得馬上回家把低鈉鹽丟掉，去超市買便宜的那種鹽來用?！笔忻駨埮扛嬖V記者，她是從朋友圈看到的消息，起初也沒有在意，看到轉(zhuǎn)發(fā)的人多了之后便開始擔(dān)心了。

食用低鈉鹽會導(dǎo)致高鉀血癥？醫(yī)生回復(fù)：健康人群無需擔(dān)憂

對此，貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院腎臟科專家張祖隆介紹，低鈉鹽中氯化鈉的含量比普通加碘鹽低，在降低鈉含量的同時，提高了鉀的含量。因此，低鈉鹽又叫低鈉高鉀鹽，在保證口味的同時，有助于人體鈉鉀平衡，降低高血壓、心血管疾病的風(fēng)險，對正常人群來說是一種更健康的鹽。

但是，張主任表示，低鈉鹽對于嚴(yán)重的腎病患者就不同了?！澳I病患者本身血液中的鉀就排不出去，如果再吃低鈉高鉀鹽則有害無益。”張主任指出，網(wǎng)傳的消息中，“高鉀血患者不宜吃低鈉鹽”的說法并沒有錯，但如果泛化為“所有人都不能吃低鈉鹽”，甚至將低鈉鹽稱為“送命鹽”，就言過其實。

張主任說，健康人的腎臟能夠保證鉀的正常代謝，只要是正常的攝入量，低鈉鹽里的鉀含量不會導(dǎo)致高鉀血癥。同時，張主任表示，如果一個人的排尿量每天能達到1000ML以上，那么吃低鈉鹽發(fā)生高鉀血癥的風(fēng)險就會減少。但是如果是嚴(yán)重的腎功能衰竭、尿毒癥等患者則不能食用，因為確實會引起高鉀血癥。

“選哪種食用鹽，主要看個人情況，不同人群、不同疾病狀態(tài)要聽醫(yī)生的建議，不能一概而論?！睆堉魅伪硎?，正常人選擇哪種鹽都沒有問題，但是為了健康，都不要食用過量。

（本報記者 羅歡）