“用面攪成的漿糊”也稱攪團(tuán),是陜西的農(nóng)家飯一種,農(nóng)閑的時(shí)候,村里人都忘不了過(guò)幾天吃一頓包谷面攪團(tuán)。
如今,攪團(tuán)也成為陜西美食小吃的代表之一,尤其是大夏天,來(lái)一碗涼拌的攪團(tuán),吃完感覺(jué)神清氣爽。
“西安美食娛樂(lè)播報(bào) ”日前就發(fā)布微博稱:還記得小時(shí)候媽媽打攪團(tuán)的場(chǎng)景嗎?
媽媽打攪團(tuán),你坐在煙臺(tái)前燒火,攪團(tuán)熟了,熱攪團(tuán)直接淋上蒜汁和辣椒、再用盆剩一些魚(yú)魚(yú),涼拌吃,剩下的切成團(tuán),晚上或第二天吃。




對(duì)此,網(wǎng)友們是這么認(rèn)為的:
摩羯小虎牙-:小時(shí)候在農(nóng)村奶奶老給我做,可好吃呀
皂河維密天使:我媽不會(huì)打攪團(tuán)
穩(wěn)穩(wěn)的幸福JLing:還有吃完攪團(tuán)可以吃鍋底的呱呱
懶丫頭陳小懶:現(xiàn)在很少能看見(jiàn)打攪團(tuán)了...
西安網(wǎng)紅街拍:一輩子忘不了的就是這個(gè)