馬女士是一個性格開朗的人，平時跟鄰里處的都很好。這不鄰居張奶奶從老家?guī)Щ匦┠臼恚约悍N的比較健康，所以給馬女士送過去一些。馬女士平時沒怎么吃過木薯，屬于稀罕東西。第二天早晨，她把木薯搗碎，然后加了大米、小米放在豆?jié){機打成了米糊。加工到半熟的時候，馬女士擔(dān)心女兒上學(xué)遲到，于是就先盛了一碗給女兒喝，她怕味道不好，還加了一勺糖。孩子喝完就去幼兒園了。
剛送走孩子不久，馬女士就接到學(xué)校老師的電話，說是她女兒上吐下瀉，最好帶去醫(yī)院看一下，馬女士接到電話就往幼兒園趕。老師看孩子難受的厲害，臉都發(fā)白了，就等不及馬女士了，于是打車帶孩子去醫(yī)院了。等馬女士趕到醫(yī)院的時候，女兒已經(jīng)離開了人世，經(jīng)醫(yī)生診斷孩子是中毒身亡。馬女士怎么都接受不了這個事實，女兒幾個小時前還好好的，怎么一下就沒了。
醫(yī)生問馬女士早晨給孩子吃的什么，她就把具體情況和醫(yī)生說了。經(jīng)證實，孩子就是由于吃了半生不熟的木薯導(dǎo)致中毒身亡的。馬女士恨死了自己，為什么給孩子喝半熟的木薯，可是現(xiàn)在說什么都晚了。
木薯中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪和維生素，而木薯皮中含有氰苷類物質(zhì)。如果吃了未經(jīng)去毒處理或者是去毒處理不當(dāng)?shù)哪臼?，就會引起中毒?/p>
小孩對氰化物十分的敏感，比成人更加容易中毒。而木薯中富含氫氰酸，對人體的危害是很大的，所以老、弱、孕婦及幼兒不宜食用木薯，要吃的話，一定要保證去毒干凈。
所以各位家長在給孩子吃食物的時候一定要注意孩子是否能吃，怎么吃才安全。千萬不要給孩子吃半熟的食物，否則后果真的是無法承受的。
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