15年艱辛籌拍、7個多月精心拍攝、總投資近2.2億元，有94位主演與400名工作人員組成的主創(chuàng)團隊以及總計4萬多人次的群眾演員，播出一個多月的史詩大劇《白鹿原》即將完結(jié)。與那些播出時很喧囂，過后被遺忘的快餐劇集相比，《白鹿原》注定會在電視劇史上留下一筆，它值得去認真做總結(jié)。

很多年后，陜西人會很驕傲，陳忠實老師的枕棺之作《白鹿原》，是由陜西的團隊將它拍攝成一部精品劇集的。而電視劇《白鹿原》的播出，的確也成為一張優(yōu)秀的陜西文化名片。

陜西油潑面成網(wǎng)紅

《白鹿原》第一集，就在觀眾，尤其是外地觀眾心中種下了油潑面的種子。飾演仙草的秦海璐拍攝前專門學(xué)習(xí)了搟面，揉面、搟面、切面、下面，最后熱油呲啦一聲潑灑在滿是辣椒面和蔥花的扯面上，熒屏外觀眾的口水已經(jīng)垂涎三尺?！栋茁乖穭〗M對于吃面這件事有執(zhí)念，據(jù)華商報記者不完全統(tǒng)計，《白鹿原》30集就吃了20幾次面，因為陜西人就是愛吃面，生活里也是無面不歡。據(jù)悉為了拍攝出活色生香的吃面場景，劇組特地在拍攝現(xiàn)場做了巨型灶臺和鍋，準備了2000斤面粉，做了5、6千碗面，因為所有演員都提前進行了訓(xùn)練，掌握了搟面技能，因此從搟面條、下鍋到放辣子，有很多都是特寫鏡頭。與最近被罵慘了的《深夜食堂》里的泡面相比，這一碗碗陜西的油潑面才是真正的美食。

第一集播出之后，油潑面就成了熱搜，網(wǎng)友稱贊道：“秦海璐做的一碗油潑面簡直絕了，滾燙的菜籽油澆在褲帶面上的蔥花和辣椒上，這就是舌尖上的‘白鹿原’?。　焙芏嗝襟w專門做了探秘之旅，從外地跑來西安只為嘗一碗地道的油潑面，也有商家抓住機會，打出了“《白鹿原》同款油波面”的宣傳立板?！栋茁乖放臄z地白鹿原影視城市場部主管楊縵卿接受華商報記者采訪時透露，電視劇播出之后，景區(qū)小吃街中面館的銷售額排到了前三。

陜西影視力量大展示

《白鹿原》是由陜西光中影視投資有限公司參與出品、西安曲江光中影視制作股份有限公司制作，《白鹿原》總共有94位主演與400名工作人員組成的主創(chuàng)團隊、總計4萬多人次的群眾演員，雖然沒有具體數(shù)據(jù)顯示到底有多少位陜西籍影視人，但導(dǎo)演劉進、出品人趙安、總監(jiān)制趙軍、藝術(shù)總監(jiān)張嘉譯都是陜西人，還有不少演員也是陜西的，鹿泰恒、白嘉軒的父母、鹿子霖的妻子、田福賢、黑娃、郭舉人、冷秋水等都是陜西演員飾演的。值得一提是，《白鹿原》中“吃面群眾”的群演都來自本地，而他們雖然幾乎都沒有臺詞，但卻被觀眾稱贊最有戲的群演，他們用淳樸的表情和布滿溝壑的臉營造了濃郁的陜西味道。