一次性喝完一瓶330ml的格瓦斯后進行測試，酒精含量是 31mg/100ml 。

1分鐘后再檢測，酒精含量下降為 4mg/100ml ；

5分鐘后再測，酒精含量為 0 。

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交警點評

格瓦斯由麥芽汁發(fā)酵制成，也會產(chǎn)生酒精。雖然每瓶的酒精含量較少，但大量飲用之后也可能產(chǎn)生酒精反應(yīng)。另外，每個人的體質(zhì)不同，酒精反應(yīng)強度也自然不同。所以，為避免不必要的麻煩，建議駕駛員在行車時，最好不要飲用這類飲料。喝過格瓦斯的司機，最好休息一段時間再上路。

實驗六：藿香正氣水

2瓶藿香正氣水測出“醉駕”

測試者7號

藿香正氣水味道比較難聞，測試者7號在大家的鼓勵下連喝兩瓶藿香正氣水后接受酒精測試，結(jié)果數(shù)值高達 198mg/100ml 。

3分鐘后，酒精含量為降為 41mg/100ml 。

10分鐘后， 酒精含量為降為 0 。

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交警點評

由于藿香正氣水屬于酒精類藥物，經(jīng)過檢測，發(fā)現(xiàn)喝藿香正氣水后，短時間內(nèi)確實會造成呼氣中的酒精含量超標(biāo)，但是持續(xù)時間不會很長。

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交警釋疑：查出“被酒駕”，不想被扣12分，該怎么辦？

通過實驗可以發(fā)現(xiàn)，吃下荔枝、蛋黃派等食品后，確實會出現(xiàn)短暫的“被酒駕”的情況。遇到酒駕檢查，該如何正確保住自己的12分？

真正判定酒駕 要結(jié)合血液檢測

喝藿香正氣水，吃荔枝、腐乳，在短時間內(nèi)確實會造成呼氣中的酒精含量超標(biāo)，但是持續(xù)時間不會很長。如果車主因為吃了這些被查出酒駕，可向交警說明后過幾分鐘再測。

而真正的酒后駕駛，在喝酒后，酒精會隨著血液進入體內(nèi)，喝酒后半個小時，血液里的酒精含量會達到最高值，想要恢復(fù)正常的起碼要10個小時以上。因此，用酒精測試儀檢測只是初檢過程，如果當(dāng)事人對酒精測試結(jié)果有異議的，還可以要求抽血進行檢測。最終，以抽血檢測的結(jié)果為準(zhǔn)。交警部門真正判定是否有酒駕行為的，會結(jié)合血液檢測結(jié)果作為標(biāo)準(zhǔn)。

因此，司機不必?fù)?dān)心因為吃腐乳、吃荔枝被查“酒駕”。

喝酒后要過多久才能開車

酒精在人體中一般消散時間為 10-20小時 。但這是根據(jù)每個人體質(zhì)不一樣而不同的，生理上是沒什么反應(yīng)了，但酒精依然在體內(nèi)沒排干凈。曾經(jīng)有這樣的案例：違法人員前一天晚上喝酒，第二天早上仍然被查出酒駕。

所以建議喝酒后 10-20小時后 再開車是比較適合的。一般來說，如果頭一天喝得比較多，我們是建議第二天最好別開車，從穩(wěn)妥的角度來說，最好歇息 24小時 再進行駕駛。

特別提示

很多食品為延長保質(zhì)期，包裝前都會在食物表面噴灑食用酒精。人吃過這些食品后，立刻測試出的數(shù)據(jù)都會超過限定標(biāo)準(zhǔn)，也就是假性醉酒，雖然過幾分鐘后就會消失，但當(dāng)我們在食物包裝上看到“食用酒精”的標(biāo)示時，也要注意一下，盡量避免開車前食用。

如果有酒駕者想以吃荔枝、豆腐乳為借口哄騙交警，也是不明智的，因為去醫(yī)院抽血，血液中的酒精含量怎么也跑不掉！