圖為房山區(qū)葡萄種植及葡萄酒產(chǎn)業(yè)促進中心副主任趙印。

經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京9月7日訊 （記者 施曉娟）2017北京·房山國際葡萄酒大賽將于9月14日在房山青龍湖正式開啟。一連串兼具東西方餐飲魅力的主題活動為即將到來的正賽積累了足夠人氣。作為正賽前重要的媒體互動環(huán)節(jié)——媒體酒莊行活動6日在房山舉行。

北京房山區(qū)地理環(huán)境得天獨厚，被專家譽為“世界上最適合種植酒莊葡萄的地方”?！胺可絽^(qū)全區(qū)有 12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的10萬余畝土地處于釀酒葡萄種植黃金帶?！狈可絽^(qū)葡萄種植及葡萄酒產(chǎn)業(yè)促進中心副主任趙印介紹，截止目前，房山區(qū)已經(jīng)有33家簽約酒莊，22家在建酒莊，18家酒莊已經(jīng)投入生產(chǎn)，并圍繞酒莊興建包括釀酒葡萄繁育基地、中葡匯酒業(yè)文化產(chǎn)業(yè)園和房山區(qū)酒莊葡萄酒協(xié)會在內(nèi)的多家葡萄酒類專業(yè)機構(gòu)，打造出以“青龍湖核心區(qū)”為主體的國際紅酒城雛形。

“房山產(chǎn)區(qū)與其他產(chǎn)區(qū)最大的不同是酒莊葡萄酒，酒莊本身必須擁有葡萄種植園，中間必須100%的自主控制，嚴格的產(chǎn)量控制和質(zhì)量管理，酒莊要有自己的發(fā)酵車間，酒窖，灌裝線，所有的工作要在一個酒莊內(nèi)完成，這是房山區(qū)給酒莊酒的定義，來房山投資酒莊建設(shè)的必須遵循以上條件。”趙印說。

據(jù)了解，房山區(qū)始終把建設(shè)“最規(guī)范的酒莊葡萄酒產(chǎn)區(qū)”作為打造高端產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐，堅持“原產(chǎn)地、國際標準、高質(zhì)量、品牌化高端酒莊酒”的發(fā)展方向。秉持“不但要種出葡萄，還要種出風(fēng)景；不但要釀出美酒，還要釀出文化；要引領(lǐng)社會風(fēng)尚”的理念，促進房山產(chǎn)區(qū)最終形成具有一定規(guī)模的葡萄酒酒莊產(chǎn)業(yè)集群，以葡萄酒為基礎(chǔ)加速區(qū)域發(fā)展。

作為本次大賽主辦方的生命湖，對于房山葡萄酒產(chǎn)業(yè)的布局和發(fā)展，有著自己更深層的理解。提出“在房山，品紅酒，做世界莊主”的發(fā)展口號，通過建立葡萄莊園，整合并深入打造集酒莊、度假、運動、健康等于一體的綜合型高端服務(wù)理念，從根本上改變?nèi)藗兊纳罘绞?，完成品質(zhì)的提升。

據(jù)了解，2017北京·房山國際葡萄酒大賽同期還將舉辦美食美酒嘉年華展會、高峰論壇和紅酒大師班等相關(guān)活動。