山核桃開桿第一天。

本報記者

林云龍 胡楊

汪馳超 攝

昨天，臨安山核桃開桿采收。

今年是臨安山核桃的小年，臨安市農(nóng)林技術(shù)推廣中心預計今年的山核桃產(chǎn)量為1.081萬噸，較上一年減少0.19萬噸，減產(chǎn)約兩成。而這個數(shù)據(jù)在部分種植戶看來比較保守，他們直觀的感受是減產(chǎn)可能有三成。

大家最關(guān)心兩個問題：今年的山核桃品質(zhì)會不會降低？價格會不會比去年高？

農(nóng)戶糾結(jié)：

是開桿還是張網(wǎng)

9月7日開桿第一天，臨安河橋古鎮(zhèn)39歲的秦均(化名)和大多數(shù)鄰居一樣，只是上山看了看沒有采：頭一天下了雨，山路、核桃樹都很滑，采收山核桃風險太大。

他的山核桃樹在村后的山上，差不多有600株?！按蟀攵际菍⒔甑拇髽?，一棵樹有將近100斤山核桃蒲十五六斤干籽，按去年的價錢能賣400多元?！彼嬎愕倪@個價錢取決于“出手”時機——去年剛開始干籽賣32元/斤左右，10月初價格跌到了19元/斤。

“張網(wǎng)落果（樹下拉開網(wǎng)，讓山核桃自然掉落）不受天氣限制，但要投入?！彼f網(wǎng)的價格大概900~1000元/畝，人工也要100元，盡管政府會有600元/畝左右的補助，但10畝林子就要貼進去好幾千元。

張網(wǎng)的好處顯而易見：對樹木損害更小、采摘安全。但秦均覺得不便的地方也有：自然落果期要40天，人工采摘只要10天；張網(wǎng)只適合盛產(chǎn)林；林地要成片；對山形要求高。秦均的糾結(jié)在今年減產(chǎn)的情況下更為現(xiàn)實。

產(chǎn)量減少：

今年是小年，預計減產(chǎn)兩成

產(chǎn)量降低是今年臨安山核桃的現(xiàn)實。

杭州臨安市農(nóng)林技術(shù)推廣中心工程師汪智勇預計，今年的山核桃（干籽）產(chǎn)量為1.081萬噸，較上一年減少0.19萬噸，減產(chǎn)約兩成——如果按照5斤蒲1斤籽算，減產(chǎn)山核桃蒲近1萬噸。

“去年是大年，今年就是小年?！炅颗庞媱潯_始，部分山頂?shù)纳胶颂冶晦D(zhuǎn)種，這些都是減產(chǎn)的原因?！彼f，今年7月，有關(guān)部門下發(fā)文件，建議種植戶對山頂已經(jīng)干枯林地進行改種?！啊巾敶髅薄⑸窖鷰?、山腳穿鞋’，只有這樣，山核桃林的生產(chǎn)才能更好?！彼J為一座山如果是純山核桃林，對土壤、病蟲害程度都有負面影響。