央廣網(wǎng)沈陽9月11日消息（記者徐志強(qiáng)）“蒼蠅小館” 一詞來自四川。這一概念近些年已經(jīng)慢慢的從貶義詞發(fā)展成吃貨對(duì)鐘情美食小店的愛稱了。店面小，位置偏，門臉不起眼但是價(jià)格公道，量大十足，味道簡(jiǎn)直好吃到摳腳。朝陽雖小，但角落里藏著眾多獨(dú)特小館。

今年29歲的吳世強(qiáng)，像朝陽每一個(gè)80后一樣，是一個(gè)挑剔但又容易滿足的吃貨。從小吃著街邊的辣串、燉腸長(zhǎng)大，面對(duì)新世紀(jì)洋快餐的大舉進(jìn)攻也依舊鐘情于故鄉(xiāng)的大排檔。做過媒體的他，有著強(qiáng)烈的地域探尋感。幾年前，吳世強(qiáng)只是想寫一篇關(guān)于朝陽辣串的美食散文。他從城東吃到城西，郊區(qū)吃到商業(yè)區(qū)。遍嘗了朝陽多家被人稱道的辣串神店和攤位。成文后他以 “人工湖犀利哥”為名把文章發(fā)在了朝陽貼吧里，很快就得到了廣大網(wǎng)友的追捧與支持。一時(shí)間成了網(wǎng)紅。

近幾年吳世強(qiáng)工作繁忙，鮮有時(shí)間把精力放在美食探尋上。直到今年決心自己創(chuàng)業(yè)，做一個(gè)完善的美食微信公眾號(hào)?！熬徒小员槌枴伞?，言簡(jiǎn)意賅，也是心中愿景。

吳世強(qiáng)幾乎每天都會(huì)更新美食推文。僅僅幾個(gè)月就已經(jīng)吃到了一百多家飯館。當(dāng)然，其中也不乏講究裝修的大店。而他發(fā)布的多篇文章點(diǎn)擊量都在短時(shí)間內(nèi)破幾萬。很多本土飯店也開始主動(dòng)找他，但吳世強(qiáng)心中有底線，必須過得了自己舌尖這關(guān)。

在一座小城，耕耘自媒體幾個(gè)月，粉絲就已過萬。創(chuàng)始人吳世強(qiáng)還被邀請(qǐng)到電臺(tái)參加節(jié)目。除了美食的召喚，最主要的還是吳世強(qiáng)的獨(dú)特嗅覺與辛勤出新。如今被他挖掘的本地眾多的小飯館，即使偏居一隅，吃客也更多了。