9月15日，以“雙創(chuàng)促升級(jí)，壯大新動(dòng)能”為主題的2017年全國(guó)大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新活動(dòng)周拉開帷幕。據(jù)了解，與去年相比，今年雙創(chuàng)周更加突出了雙創(chuàng)推向縱深發(fā)展的意義，龍頭創(chuàng)新特色愈發(fā)明顯。就在幾天前，亞洲第一、全球乳業(yè)8強(qiáng)伊利集團(tuán)透露，由其主導(dǎo)的乳業(yè)“智能制造標(biāo)準(zhǔn)草案研究”項(xiàng)目將進(jìn)入實(shí)施階段，這不僅有望填補(bǔ)中國(guó)乳制品行業(yè)智能工廠建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的空白，同時(shí)意味著中國(guó)乳企未來或?qū)⒏鶕?jù)伊利的研究成果來規(guī)范智能化工廠的建設(shè)升級(jí)。

近年來，伊利集團(tuán)在董事長(zhǎng)潘剛的創(chuàng)新思維引領(lǐng)下，堅(jiān)持推進(jìn)“全鏈創(chuàng)新”，取得了豐碩的實(shí)際成效。隨著雙創(chuàng)周火熱來襲，深度解析伊利的創(chuàng)新密碼，無論對(duì)企業(yè)實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略、乳業(yè)智能化建設(shè)還是實(shí)體經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型均有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

　　深入布局智慧乳業(yè) 引領(lǐng)行業(yè)智能發(fā)展

長(zhǎng)期以來，伊利一直在積極打造“智慧乳業(yè)”，實(shí)現(xiàn)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的智能化。上游，伊利構(gòu)建了奶源物聯(lián)網(wǎng)追溯體系，實(shí)現(xiàn)了牧場(chǎng)原奶生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)過程的100%遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控，為所有牧場(chǎng)免費(fèi)提供牧場(chǎng)管理信息系統(tǒng)，利用大數(shù)據(jù)對(duì)牧場(chǎng)管理過程進(jìn)行科學(xué)分析、決策；中游，從生產(chǎn)、加工到流通，伊利積極建立智能工廠，通過信息化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)從研發(fā)、成本管控、品質(zhì)保障到產(chǎn)品流通全過程的數(shù)據(jù)挖掘與分析，使食品安全鏈條變得可視化、可數(shù)據(jù)化；下游，伊利搭建了覆蓋250多個(gè)數(shù)據(jù)源、有效數(shù)據(jù)量級(jí)達(dá)到全網(wǎng)90%以上的大數(shù)據(jù)雷達(dá)平臺(tái)，洞察消費(fèi)者需求等。

2015年，在工信部實(shí)施的第一批智能制造試點(diǎn)示范項(xiàng)目名單中，伊利就憑借“乳品生產(chǎn)智能工廠試點(diǎn)示范項(xiàng)目”成為唯一上榜的乳品企業(yè)。2016年，伊利再度入選工信部智能制造綜合標(biāo)準(zhǔn)化與新模式應(yīng)用項(xiàng)目，并通過了日本TPM認(rèn)證設(shè)備協(xié)會(huì)的審核，標(biāo)志著中國(guó)智能制造進(jìn)入了國(guó)際最高水平的TPM管理行列。如今，伊利主導(dǎo)乳業(yè)“智能制造標(biāo)準(zhǔn)草案研究”項(xiàng)目，未來將持續(xù)引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)“智能制造”的發(fā)展。

專家表示，乳業(yè)智能化是全球乳業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是中國(guó)乳企不斷強(qiáng)化話語權(quán)的支撐點(diǎn)。而伊利率先深入研究和布局“智慧乳業(yè)”，大力提高智能化水平，不僅為國(guó)內(nèi)乳企智能化打造了樣本，而且對(duì)推動(dòng)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)具有重要的引領(lǐng)意義。因?yàn)閷?duì)產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)，尤其是很多業(yè)務(wù)橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè)的乳品行業(yè)來說，企業(yè)的智能制造尤其需要產(chǎn)業(yè)鏈上中下游共同發(fā)力，把各種新技術(shù)、新工藝、新手段深入應(yīng)用到各個(gè)環(huán)節(jié)。