諾大的庭院里，滿滿的綠意。在廈門環(huán)島路的一家民宿，以“打工換宿”的形式受到旅行者的歡迎，不少年輕人來(lái)到這里，幫民宿做些服務(wù)工作，以換取食宿，以生活的方式接觸社會(huì)，從生活的角度來(lái)了解這座城市。

“打工換宿”也被稱為“義工旅行”。這種旅游方式在日本、澳大利亞、新西蘭、美國(guó)、加拿大等國(guó)家和地區(qū)十分流行，尤其受年輕人的喜愛。他們以勞動(dòng)、專業(yè)技能換取免費(fèi)食宿或者金錢，主要目的是希望通過(guò)在當(dāng)?shù)毓ぷ骱蜕疃嚷糜蔚慕?jīng)驗(yàn)，真正融入當(dāng)?shù)厣睢?/p>

近年來(lái)，我國(guó)不少地方也開始興起，不少年輕人特別是大學(xué)生利用假期，選擇出門打工度假，在邊打工邊度假中收獲不一樣的人生經(jīng)歷。

不一樣的人生體驗(yàn)

“花很少的錢，去了不少地方，而且不是走馬觀花的游玩。”小石是福建師范大學(xué)的一名在校生，從大一開始，就嘗試“打工換宿”，通過(guò)這種方式，他在北京呆了一個(gè)多月，游遍了大大小小的景點(diǎn)，在麗江、三亞也都留下了他的足跡。

小石告訴記者，這種旅行方式很適合年輕人，他身邊不少人都嘗試過(guò)?！爸饕菐椭鲂┖?jiǎn)單的活，比如打掃衛(wèi)生、接送行禮等。基本實(shí)行輪班制，干一天休一天，可以自主安排時(shí)間游玩?！?/p>

據(jù)專業(yè)人士介紹，民宿所提供的工作機(jī)會(huì)，大致分為“一般換宿”與“專業(yè)換宿”兩大類，前者指打掃、鋤草等體力活，后者則包括烹飪、翻譯、裝潢、導(dǎo)覽、田野調(diào)查等。如果擁有酒店、餐飲方面的專長(zhǎng)，或是在旅游方面很有經(jīng)驗(yàn)，更容易被挑中，可負(fù)責(zé)煮飯、花園布置、拍攝等工作。

陳冰剛工作不久，但她卻是一名資深的“打工換宿”旅行者。她用極低的花費(fèi)游覽了南亞、中東和非洲的十多個(gè)國(guó)家，體驗(yàn)到了各國(guó)的風(fēng)土人情。

廈門馬克客棧開展“打工換宿”有7個(gè)年頭了，每次交換期限為30天。該客棧制定了一套制度，來(lái)保障參與者的權(quán)利與義務(wù)。大學(xué)生來(lái)這，主要做些房間清潔、前臺(tái)管理、幫客人倒茶、接送客人等工作。

“決定想去的地方后，就可以開始針對(duì)特定范圍尋找工作機(jī)會(huì)?！标惐榻B說(shuō)，目前網(wǎng)絡(luò)上有很多經(jīng)驗(yàn)分享、雇主也會(huì)主動(dòng)發(fā)出征人啟事，要想“打工換宿”順利，一定要做好事前功課。

記者了解到，目前國(guó)內(nèi)不少著名的旅游景點(diǎn)如湖南鳳凰、四川九寨溝都有同樣的旅游形式。

吸引年輕勞動(dòng)力助力旅游業(yè)

“通過(guò)工作，換來(lái)的不僅是免費(fèi)食宿，還換到了一份有趣的經(jīng)歷，對(duì)自己的成長(zhǎng)很有幫助。”小石說(shuō)，通過(guò)“打工換宿”這種旅行方式，不僅做到深度游，真正了解一個(gè)地方的風(fēng)土人情，而且接觸到形形色色的人，通過(guò)工作鍛煉，培養(yǎng)自己的獨(dú)立性與待人處事能力。

“特別是原先的英語(yǔ)口語(yǔ)較差，但在北京一個(gè)月，接觸到了不少老外，通過(guò)與他們面對(duì)面的溝通交流，自己這方面有了突飛猛進(jìn)的增長(zhǎng)?！毙∈f(shuō)，現(xiàn)在年輕人之所以熱衷于“打工換宿”，最主要?jiǎng)右虬ㄩ_闊視野、提升語(yǔ)言能力與培養(yǎng)獨(dú)立性、滿足對(duì)世界好奇等。

廈門馬克客棧負(fù)責(zé)人馬克認(rèn)為，“打工換宿”受到青睞是因?yàn)樗梢宰屄眯姓哂眯路绞搅私庖粋€(gè)地方的風(fēng)情，“用不一樣的方式去生活，它并非是純粹的旅行，而是用生活的方式去旅行。當(dāng)然，這種旅行方式對(duì)民宿業(yè)者和旅行者來(lái)說(shuō)都是雙贏?！?/p>

對(duì)于民宿業(yè)者、旅游機(jī)構(gòu)而言，“打工換宿”的新潮方式可以吸引年輕勞動(dòng)力，以緩解勞動(dòng)力的短期不足，助力當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

增強(qiáng)防范意識(shí)

隨著“打工換宿”的興起，業(yè)內(nèi)人士提醒，無(wú)良業(yè)者也不少，出了問(wèn)題缺少保障。年輕人要擦亮眼睛，避開風(fēng)險(xiǎn)，諸如要認(rèn)真識(shí)別“打工換宿”招募信息的真實(shí)性，選擇有保障的“打工換宿”旅行平臺(tái)，要購(gòu)買保險(xiǎn)，簽訂相關(guān)協(xié)議等。

陳冰表示，在“打工換宿”中，要加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，注意人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。特別是赴境外“打工換宿”時(shí)，更要了解清楚所去地方的相關(guān)規(guī)定，包括證件的性質(zhì)、工作的限制等。此外，還要注意個(gè)人權(quán)益的保護(hù)，以及必要時(shí)的維權(quán)等。

福州大學(xué)人文社科學(xué)院教授甘滿堂也表示，“打工換宿”要做好出發(fā)前的各種功課，注意防范風(fēng)險(xiǎn)。一是打工的法律風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。出行前要了解所在國(guó)家與地區(qū)是否允許持旅游證件打短期工。如果不允許，或沒有規(guī)定，則需要防范非法打工的法律風(fēng)險(xiǎn)。二是工作內(nèi)容與福利。工作方面，需要知曉所在旅館或工作機(jī)構(gòu)提供的工作服務(wù)內(nèi)容，包括工作時(shí)間、工作時(shí)數(shù)、工作內(nèi)容等；福利方面，是否提供三餐、交通工具、交通費(fèi)補(bǔ)助、住宿地點(diǎn)、是否有零用金、額外課程體驗(yàn)等。

甘滿堂認(rèn)為，“打工換宿”是個(gè)新鮮事物，需要加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)有關(guān)“打工換宿”平臺(tái)信息的監(jiān)管，以防止出現(xiàn)虛假信息誤導(dǎo)大學(xué)生。同時(shí)，對(duì)于“打工換宿”接受方要開展監(jiān)管，不定期檢查，保障這種新旅行方式健康發(fā)展。