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中國記者體驗丹麥生蠔泛濫區(qū) 原來只是“農(nóng)家樂”

最近丹麥生蠔結(jié)結(jié)實實地火了一把。丹麥駐華大使館“不經(jīng)意的”抱怨“國內(nèi)生蠔泛濫成災(zāi)”,引得中國網(wǎng)民摩拳擦掌,頗有“路見生蠔拔刀相助”之意。

如果您看了那些段子,就真以為“世界上最幸福的國家”生蠔遍地不要錢,那您可就想多了,還請跟隨記者親自去看看丹麥的“蠔事”究竟是什么情況。

丹麥駐華使館發(fā)文說,這些入侵生蠔主要集中在西南海岸的瓦登海國家公園以及日德蘭半島北部的利姆水道地區(qū)。記者此前經(jīng)過瓦登海國家公園時,就體驗了一把當(dāng)?shù)氐摹吧朣afari”。

Safari原指在非洲觀看或狩獵野生動物的旅行。而“生蠔Safari”,就是瓦登海國家公園為發(fā)展當(dāng)?shù)芈糜危_發(fā)的“農(nóng)家樂”項目。導(dǎo)游帶領(lǐng)游客,在退潮后去淺灘濕地上撿拾生蠔。

出發(fā)前,需要穿好防水連靴褲,帶上網(wǎng)兜、防水手套等工具。到達(dá)海灘之前,沿途是大片草地,牛羊在路邊悠閑的吃草,不時還能看到成群的野鵝飛起,恍惚間真的置身非洲草原Safari。

進入淺灘,馬車帶游客來到了一處生蠔、貽貝密布的海灘。淺灘上,大小不一的生蠔和貽貝或裸露,或混雜在海草從中,雖然看上去遍地都是,但仔細(xì)觀察就會發(fā)現(xiàn),很多只是空殼,要找到活的生蠔和貽貝,還得不斷翻撿。

撿拾生蠔需要一直彎腰,時間一長便覺腰酸背痛;加上海風(fēng)又大,冷氣逼人,“農(nóng)家樂”的體驗大打折扣。

不到一個小時,每個人的網(wǎng)兜里都已經(jīng)收獲數(shù)十只生蠔,馬車主人于是招呼大家到馬車旁,打開一瓶香檳,來一頓“蠔酒野餐”。

  生蠔之旅雖然有趣,但風(fēng)險也不小。

以瓦登海為例,因為采拾往往要等退潮后離開岸邊到幾公里以外的淺灘,如果沒有經(jīng)驗豐富的導(dǎo)游帶領(lǐng),很可能空手而歸;另外,漲潮時海水深處可達(dá)2米,如果不熟悉漲潮退潮的規(guī)律,也會帶來很大風(fēng)險。

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