原標(biāo)題：身體倍兒棒，牙口特別好，寶清縣百歲老壽星張德法， 扒千斤苞米不是事，一生吃素就愛喝兩口 

  張德法老爺子在扒苞米

  爺孫倆

  在地里干活

  養(yǎng)貓

生活報(bào)記者王萌

都說田園生活有益于身心，看來此話不假。今年正好100歲的張德法老爺子，家住我省寶清縣五九七農(nóng)場，一輩子沒離開過農(nóng)村，現(xiàn)在的狀況可以用“身體倍棒，吃嘛嘛香”來形容。家里人說：“別看我們家老爺子一百歲了，可身體情況比我們年輕人都好！”老壽星有啥保養(yǎng)秘訣，快來跟記者一探究竟吧。

從來不刷牙牙口卻特別好

張德法老爺子的孫輩24歲的張朕告訴記者，別看張老爺子身高只有一米五十多點(diǎn)，身材不算強(qiáng)壯，還嚴(yán)重駝背，但在孫子心中那是相當(dāng)?shù)摹皞グ丁?，“百歲老壽星能見到，可像我爺爺這么硬朗的，真少見?！?/p>

張德法老爺子一口純正的山東方言，與外界交流時(shí)常要家人幫忙“翻譯”。從身份證上看，張德法老人出生于1919年8月，現(xiàn)在除草、喂豬、扒苞米，全都不是事兒，能分清黃豆苗和雜草，從沒拔錯(cuò)過。除了耳朵有點(diǎn)背之外，眼睛不花，腦子不糊涂，前一陣檢查身體，各項(xiàng)指標(biāo)都很正常，現(xiàn)代人的富貴病，高血壓、糖尿病、痛風(fēng)之類的他都沒有。

張朕說：“我爺爺不識(shí)字，所以不會(huì)用手機(jī)，但是平時(shí)經(jīng)常看電視。最讓人佩服的是，爺爺?shù)难例X特別扛造，到現(xiàn)在還沒鑲假牙，我的牙都安好幾顆假的了。”張老爺子的牙有些發(fā)黃，全口牙只掉了三四顆，大牙都完好無損，吃自己家種的蘋果一口就能咬下來半個(gè)，“而且他從來也不刷牙，只能說他的身體底子好。”

年輕當(dāng)過民兵現(xiàn)在四世同堂

據(jù)介紹，張德法出生于山東省五蓮縣，上個(gè)世紀(jì)80年代初攜妻兒投奔親屬來到東北，后來落戶到寶清縣五九七農(nóng)場。張朕平時(shí)聽爺爺講以前的事得知，老人年輕時(shí)當(dāng)過民兵，親身經(jīng)歷過抗日戰(zhàn)爭，還運(yùn)送過傷員。老人現(xiàn)在閑下來的時(shí)候，也像別的老人一樣愿意回憶，全家人都愛聽他講抗日戰(zhàn)爭時(shí)候的故事。

老人的身份證上顯示100歲，但你要是問老壽星自己，他肯定會(huì)告訴你自己實(shí)際上是113歲。張朕說：“我爺爺來到東北后，把所有的身份證明都丟失了，我大伯回山東幫他重辦的，辦完之后又遷到農(nóng)場，辦的過程中年齡登記錯(cuò)誤，變成了現(xiàn)在的歲數(shù)，否則我爺爺?shù)姆ǘ挲g應(yīng)該更大?！爆F(xiàn)在，張德法老人享受國家的長壽補(bǔ)貼，他和大兒子一起生活，當(dāng)?shù)卣块T還給他辦理了低保。老人有兩個(gè)兒子，現(xiàn)在已經(jīng)看到了第四代的出生，算是“四世同堂”。

就愛住農(nóng)家院平時(shí)閑不住

前些年經(jīng)濟(jì)條件不好，全家都在五九七農(nóng)場蘆葦公司三隊(duì)生活，他們家的土坯房還是張德法老爺子來到東北后，與家人一起蓋的。這些年，當(dāng)?shù)氐纳顥l件改善了，二兒子在場部買了樓房，他要把老人接過去住，可是老爺子住了幾天就說不習(xí)慣，要求搬回平房。張朕說：“一方面是我家住六樓，他上下不方便，再一個(gè)他說不接地氣兒，住在樓房里憋屈。”原來的土坯房已經(jīng)快塌了，正好家人在場部南側(cè)張家承包了一片果園，園子里有一棟磚房，老爺子就和大兒子一起搬了進(jìn)去，在這里他可以侍弄園子里的果樹，還能養(yǎng)豬，老人覺得很愜意。

張朕告訴記者，老爺子沒啥業(yè)余愛好，但他一點(diǎn)也閑不住，常年在農(nóng)村勞動(dòng)形成的習(xí)慣，不干點(diǎn)活兒渾身就不舒服。去年，他們家種了一小塊苞米地，收了500公斤苞米，送到果園的小院子里存放，結(jié)果一冬天的時(shí)間，老人把這些苞米都扒下來了。家人問他，你不嫌累嗎？老人說：“閑得沒事，扒點(diǎn)苞米沒覺得累?！?/p>

張朕說：“或許熱愛勞動(dòng)也是爺爺長壽的一個(gè)原因，除了扒苞米之外，他夏天在果園除草，平時(shí)還能喂豬，你不讓他干活他覺得難受?！?/p>

一輩子吃素就愛喝兩口

張老爺子另一個(gè)養(yǎng)生秘訣就是吃素。張朕說：“爺爺年輕的時(shí)候就一直吃素，一直到現(xiàn)在，白菜和土豆都是他的最愛，從不吃肉，甚至炒菜的時(shí)候有一點(diǎn)肉腥也不行?！?/p>

老人的一日三餐就是土豆、白菜、米飯和饅頭，“我們問他你總吃這些東西不膩歪嗎？他說一輩子就好這一口兒?！碑?dāng)然，老人也不是一點(diǎn)動(dòng)物蛋白都不吃，像他們那個(gè)時(shí)代的人一樣，他比較喜歡吃咸鴨蛋和咸雞蛋，但是腌的不能太咸，老人口比較輕，這一特點(diǎn)與現(xiàn)代的養(yǎng)生長壽理論比較契合。

晚飯的時(shí)候，張朕告訴我們，爺爺每天都能喝上一口白酒，說是活血，大約是半兩，兩口“悶”，喝完一黑天基本上就睡覺了，沒有過失眠的經(jīng)歷，早上四點(diǎn)天剛亮就起床，生活很有規(guī)律?！斑@些年，我們從超市買來零食給他品嘗，他覺得挺好吃，特別是餅干他比較認(rèn)可，已經(jīng)成為常備的食品。”張朕說。

一生節(jié)儉最反對(duì)大吃大喝

張朕說，老人的性格十分溫和，從不與人爭執(zhí)，對(duì)待家人和街坊鄉(xiāng)親都十分和善，是個(gè)大好人。唯一一件老人反感的事情，就是不充許別人在他面前大吃大喝，他覺得這是浪費(fèi)。張朕說：“我們家果園農(nóng)忙的時(shí)候雇人，晚上做許多肉菜招待客人，老爺子就不高興，有時(shí)候上前斥責(zé)幾句，所以我們從來不敢在家里招待客人?！本褪亲约杭依锶嗽谝黄鸪源篝~大肉，老人的臉色也不好看。“這都是以前，生活條件不好，爺爺養(yǎng)成的習(xí)慣，我們這些晚輩也都理解?！睆堧拚f，老人還有收集廢品的習(xí)慣，由兒子們統(tǒng)一賣廢品換錢。

家有一老如有一寶，在五九七農(nóng)場，張老爺子是個(gè)“知名老壽星”，登門看望慰問的親朋、鄰居和領(lǐng)導(dǎo)不少。鄰居趙玉東說，老爺子待客一點(diǎn)都不糊涂，接待自如，對(duì)答如流，“他一輩子在農(nóng)村生活，平時(shí)吃的菜和糧食基本上是自己家種的，用現(xiàn)在的話說，屬于有機(jī)綠色產(chǎn)品。還有，老爺子身體底子好，這是天生的，別人學(xué)不來?！?/p>

圖片由家屬提供