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長(zhǎng)期吃米和長(zhǎng)期吃面的人，誰(shuí)的心血管更健康？(4)

2025-06-24 09:50:29 來(lái)源：央視新聞客戶端 A+A-

健康優(yōu)勢(shì)：果糖+膳食纖維組合緩釋能量，富含維生素C及多酚類抗氧化劑。每日200~350克（約1個(gè)蘋果+1杯藍(lán)莓），避免榨成果汁。

■推薦食物

漿果類（藍(lán)莓、草莓）：花青素抗衰老，GI值約30~40。

柑橘類（橙子、柚子）：檸檬酸促鐵吸收，維生素含量高。

蘋果、梨：果膠調(diào)節(jié)腸道菌群，餐前吃降低餐后血糖。

五、深色蔬菜：南瓜、菠菜、西蘭花等

健康優(yōu)勢(shì)：深色部位營(yíng)養(yǎng)密集，β-胡蘿卜素、葉酸含量突出。每日300~500克蔬菜，深色占一半。

■推薦食物

南瓜（貝貝南瓜）：淀粉為主食替代，胡蘿卜素是胡蘿卜的2倍。

深綠葉菜（菠菜、西蘭花）：鈣和維生素K促骨骼健康，雖碳水低但營(yíng)養(yǎng)滿分。

(責(zé)任編輯：1383)

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