昨天，陸步軒現(xiàn)場簽贈新書《北大屠夫》。京華時報記者王海欣攝

原標題：陸步軒：不鼓勵大學生直接創(chuàng)業(yè)

因賣豬肉而被大家熟知的北大畢業(yè)生陸步軒，昨天帶著自己的新書《北大“屠夫”》亮相第三屆北京國際優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示交易會，現(xiàn)場簽名贈書。在2013年以另類創(chuàng)業(yè)者重回母校分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗時，陸步軒說自己“給母校丟了臉，抹了黑”。昨天，他向記者坦言，將賣豬肉做到極致，“應該也不算給母校丟人了”。對于當下熱門的創(chuàng)業(yè)話題，陸步軒稱他不鼓勵沒有經(jīng)驗的大學生直接創(chuàng)業(yè)，因為“創(chuàng)業(yè)真的不容易，太難了。”

豬肉展臺現(xiàn)場簽名贈書

昨天，第三屆北京國際優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示交易會在老國展開幕?，F(xiàn)場，印有“北大才子”招牌的“壹號土豬”食品展示臺吸引了許多人。與其他展臺有些不同，這里除了現(xiàn)場烹飪豬肉供來往觀眾品嘗之外，因賣豬肉而為大家所熟知的北大畢業(yè)生陸步軒帶著自己新書《北大“屠夫”》在現(xiàn)場舉行了簽名贈書。

白色夾克衫，背著挎包，陸步軒時不時推一推眼鏡，一筆一畫地簽上自己的名字和日期，并和前來簽名的人合影。他說，自己一早剛從西安坐車到北京來的，直接就到了現(xiàn)場，沒有想到會有這么多人捧場。記者在現(xiàn)場看到，圍觀的人們自發(fā)排起了20多米的長隊，不到一個小時，300多本贈書被一掃而空。

這本書是他之前的自傳《屠夫看世界》的再版。陸步軒說，這次再版添加了一些內(nèi)容，包括自己“奔小康的日子”，“屠夫?qū)W校誕生記”以及“北大演講實錄”，還專門做了一本實用的小冊子《陸步軒教你選購放心肉》隨書附贈，“算是服務社會”。里面的內(nèi)容非常實用，比如如何挑選排骨、腰子，腔骨補鈣經(jīng)濟實惠，豬腰顏色太深或者過淺都不好，深褐色可能是黑干肉，灰白色則可能是注了水等。

自稱給北大丟人引關注

1985年，陸步軒以西安長安區(qū)文科狀元的成績考入北大中文系，畢業(yè)后分配到長安區(qū)柴油機廠工作，然后“下海”，靠賣豬肉的超高業(yè)績一鳴驚人。最多的時候，他的檔口每天要賣十幾頭豬，而在業(yè)內(nèi)類似的一個檔口平均一天大約只賣一頭豬。

2003年，國內(nèi)多家媒體以《北大畢業(yè)生長安賣肉》為題報道了陸步軒的現(xiàn)狀，引起了人們對就業(yè)觀念、人才標準、社會分配等眾多問題的深刻反思。2008年5月，在廣州他認識了同為北大校友、同是“賣肉佬”的陳生。2009年8月，陳生邀他赴廣州，提出開辦“屠夫?qū)W校”，兩個“賣肉佬”一拍即合。2011年12月，繼“北大才子”、“賣肉佬”、地方公務員的身份之后，陸步軒帶著自己花4個月寫的《豬肉營銷學》的講義，走進廣州“屠夫?qū)W校”當老師。隨后，陸步軒和北大師兄陳生共同創(chuàng)辦“壹號土豬”，陸步軒成為品牌顧問，并擔任“屠夫?qū)W校”的校長，為各檔口輸送人才。

2013年，受到母校北大的邀約，陸步軒和陳生雙雙回到北大，以另類創(chuàng)業(yè)者的身份向師弟師妹們做了題為《職業(yè)選擇與人生發(fā)展》的經(jīng)驗分享。站在北大的講臺上，并不健談的陸步軒講述了自己就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的種種坎坷，他說出第一句話的同時就近乎哽咽。他說，“我給母校丟了臉、抹了黑，我是反面教材。”再次引發(fā)關注。