原標(biāo)題：男子買(mǎi)“長(zhǎng)壽”獼猴桃 138天不腐爛

　　又到了吃獼猴桃的季節(jié)。大家都知道，獼猴桃是水果中的“維C之王”，很多人都會(huì)買(mǎi)來(lái)給小孩、孕婦、老人吃。紅心的、黃心的、綠心、讓人眼花繚亂。紅心甜，黃肉香，綠肉耐貯藏。不過(guò)最近，蘇州的高先生卻買(mǎi)了一個(gè)“長(zhǎng)壽”獼猴桃，嘗試了許多催熟妙招后，138天過(guò)去了，竟然一點(diǎn)變化都沒(méi)有！ （來(lái)自：現(xiàn)代快報(bào)）

高先生買(mǎi)來(lái)的“寶貝”，高先生將獼猴桃和其他水果放在一起很多天。 （來(lái)自：現(xiàn)代快報(bào)）

　　“金身不腐”的獼猴桃難道能長(zhǎng)生不老？于是，記者和高先生找到了店家，一探究竟！高先生切開(kāi)嘗了嘗，和其他獼猴桃比，味道有點(diǎn)發(fā)硬，但沒(méi)有一點(diǎn)腐敗的味道。 （來(lái)自：現(xiàn)代快報(bào)）

　　當(dāng)記者找到商家，商家先是一笑，然后表示有些東西不能講，反正你要這種就可以給你弄好。在記者反復(fù)詢(xún)問(wèn)下，商家終于說(shuō)出了實(shí)情，原來(lái)他們給獼猴桃表面，涂了一種藥，百分之百保證至少三個(gè)月不壞。為了搞清楚獼猴桃上到底加了什么藥，記者將其送到了食品檢疫檢驗(yàn)中心。經(jīng)檢測(cè)，獼猴桃中的二氧化硫和甲醛均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但還有二氧化硫殘留！不過(guò)化驗(yàn)員表示，獼猴桃已經(jīng)四個(gè)月了，不排除里面含有的一些成分已經(jīng)揮發(fā)?；?yàn)員建議：不要吃這種保質(zhì)期太長(zhǎng)的食品食用保質(zhì)期太長(zhǎng)的食品會(huì)對(duì)呼吸道或口腔粘膜，有一定刺激作用，大量的話(huà)甚至有致癌危險(xiǎn)！專(zhuān)家解釋?zhuān)韩J猴桃存在“后熟性”，需提前采摘 ，一個(gè)月以?xún)?nèi)成熟屬正常。超過(guò)一個(gè)月未熟基本不可能再成熟，不建議食用。成熟度恰好的獼猴桃怎么挑？一聞香氣：若果實(shí)質(zhì)地過(guò)硬，無(wú)香氣，則成熟度不高，味酸而澀，不宜購(gòu)買(mǎi)和食用。二捏硬度：注意表面的茸毛是否完整，軟塌塌的獼猴桃不要購(gòu)買(mǎi)，里面都爛了（很多水果攤販用這種快要爛的獼猴桃搞促銷(xiāo)，大家千萬(wàn)別圖便宜購(gòu)買(mǎi)）。挑選時(shí)應(yīng)選擇略帶香氣，質(zhì)地稍硬而不過(guò)硬的那種。三看色澤：在顏色上應(yīng)挑顏色略深的那種，外皮接近土黃色，這是日照充足的象征，也更甜。

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