2016年11月8日，鄭州，中原首屆殺豬菜傳承品鑒大會暨散養(yǎng)嵩山橡果黑豬認購大會在登封舉行，上千名市民同品殺豬菜。當天舉行的“頭豬拍賣”儀式上，面對“最好吃的豬”，各家競相出價，最終，“頭豬”以12.5萬元高價拍出。

拍出高價的“頭豬”散養(yǎng)在嵩山腳下的十萬畝野生橡果林里，吃橡果、喝泉水，防疫也采用的是天然中草藥配方。

當天活動的另一個高潮是黑豬認購大會，你可以選擇一頭自己喜歡大小的黑豬，然后打上標簽，繼續(xù)散養(yǎng)在這里，按你需要的時間，這頭黑豬的豬肉將被送到你的家中。當天，500余頭黑豬被認購。

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