2016年已進入倒計時。回望這一年，各種不靠譜的謠言從未停止。我們一起來看下2016年度十大科學類謠言都有哪些。

用冰箱和大蒜能鑒別地溝油

欺騙指數(shù)：★★★★★危害指數(shù)：★★★★★

謠言

“大家請注意，抽空把您家里的油放到冰箱里2個小時，如果出現(xiàn)白色的泡沫一樣，那就是地溝油，請發(fā)出你的愛心，把這信息發(fā)到你的親戚朋友。檢測是否地溝油的最簡單方法：炒菜時放一顆剝皮的蒜頭，如果蒜頭變紅色，就是用地溝油，含有大量黃曲霉素。食油良好的話，蒜子是白色的。醫(yī)師強調，如果每個收到這條短信的人，能夠盡可能告知其他人，至少挽回一個人的健康，請大家愛心擴散！別只存檔。贈人玫瑰，手留余香。(轉發(fā))”

真相

食品安全專家稱：所謂冰箱鑒別這個方法并不科學。因原料不同，一些飽和脂肪酸含量較高的合格食用油在溫度降到一定程度后，是會呈現(xiàn)凝固發(fā)白狀態(tài)，但沒有科學理論證明地溝油冷藏后會產生白色泡沫狀物質；

其次，用大蒜頭顏色的變化來判斷地溝油的存在則是一個未被科學證明的有效方法：用電噴霧質譜的方式可以對大蒜頭里面所含的有機分子進行了檢測，我們可以發(fā)現(xiàn)大蒜頭里面的有機分子非常之多，但沒有證據(jù)表明這些有機分子與黃曲霉素的相互作用會引起顯色反應；最后，地溝油的黃曲霉素含量并不一定都是超標的，即便大蒜沒變色，也不代表油就是安全的。綜上所述，通過冰箱冷藏去鑒定地溝油并不科學，而且大蒜頭也肯定不能成為地溝油的敏感檢測器。

地溝油一直是“過街老鼠、人人喊打”的對象。這幾年，網上流傳各種各樣的地溝油鑒別方法，但是地溝油怎么會那么容易被識別出來。如果擔心去外面吃飯吃到地溝油，就不妨找一家正規(guī)地道的餐館就餐。

大人親吻孩子孩子會感染皰疹性咽峽炎

欺騙指數(shù)：★★★★★危害指數(shù)：★★★★

謠言

“大家不要親吻孩子了，再喜歡也要克制，新一輪病毒感染來了，皰疹性咽峽炎得了會讓孩子高燒40度不退，嘴里全是皰疹，疼到無法進食。醫(yī)生警告，不要親吻孩子，這個病毒是大人通過親吻傳染的。”

真相

專家表示：和手足口病一樣，皰疹性咽峽炎也是一種自愈性疾病，一般不需要特殊治療，就像普通感冒一樣，所以家長不用太緊張。從醫(yī)學角度嚴格來講，通過飛沫傳染的疾病，除了親吻，近距離打噴嚏也是傳播途徑之一，因此皰疹性咽頰炎由大人的親吻傳給孩子的說法有可能會發(fā)生，但這也是非常少見的個例。所以，健康的成人其實也沒必要對親孩子這個舉動過于緊張，只要做好預防，大人小孩兒都勤洗手，保證室內通風，也就不必要過度糾結恐慌是不是可以親孩子了。

這個謠言在今年夏天盛行了一段時間，讓好多家長都不敢么么噠。但注意好個人衛(wèi)生，并且不要帶妝，那接觸還是沒問題的。

無籽葡萄是用避孕藥種出來的

欺騙指數(shù)：★★★★危害指數(shù)：★★★★

謠言

“一段指稱無籽葡萄是用避孕藥培育出來的視頻在朋友圈瘋傳，視頻中一位“無名水果店”水果商販在車內與人對話，稱無籽葡萄都“沾了避孕藥”不能給孩子吃?！?/p>

真相

大多數(shù)無籽水果的生產都不需要人工使用植物激素，使用的情況下也受限于過量使用會導致植物異常的生理特性。植物激素和動物激素無法互相替代，避孕藥無法讓水果無籽，植物激素也無法調節(jié)人的生長發(fā)育。

相關報道:

• 環(huán)保部發(fā)布年度十大霧霾謠言：霧霾能堵死肺泡？

• 霧霾病菌專攻12歲以下兒童系謠言

• 謠言止于智者！ 軍改期間17個傳言 千萬別輕信(圖)