芽菜

芽菜是傳統(tǒng)的室生蔬菜。由于芽菜營養(yǎng)豐富，脆嫩可口深受人們的青睞。但是芽菜生長的環(huán)境最利于有害細菌的滋生。如果芽菜生產(chǎn)的相關(guān)原料和器具消毒不嚴(yán)格的話，會滋生大量有害細菌。

魚生

廣東、廣西等地淡水魚寄生蟲平均感染率高達60%。肝吸蟲主要寄生于人體肝膽管內(nèi)，會損壞人體肝臟，患者會經(jīng)常感到肝部疼痛、腹脹，并伴有腹部不適。所以淡水魚一定要煮熟再吃。

蛙肉

食用不熟蛙肉感染可能危及腦部的裂頭蚴病確有可能。選購經(jīng)過合格冷凍處理的蛙肉加上高溫徹底烹煮，可以保證我們在享受蛙腿美味的同時不用為裂頭蚴病而擔(dān)心。

棱角

剛摘下來有鮮又嫩的棱角，忍不住吃進嘴里。這時就極有可能感染寄生在菱角、荸薺上的姜片蟲。所以盡量不生吃菱角、荸薺、蓮藕，也不要用牙齒啃皮。在生吃時一定要充分洗擦，并用開水燙泡幾分鐘或在陽光下曬過一天后才吃用。

相關(guān)報道:

• 南京6歲女童患異食癖 胃里取出大毛團

• 男子咽喉不適 醫(yī)生從氣管取出6厘米活螞蟥

• 男子喝酒太猛吞下瓶蓋 醫(yī)生借避孕套將蓋子取出(圖)

• 女童吃飯時筷子插進左眼長約5厘米 手術(shù)取出(圖)

• 女子摔倒后眼睛一直紅腫 手術(shù)取出4厘米長樹枝