這是一件令人不可思議卻又確實(shí)發(fā)生的事情：被斬掉頭的無(wú)頭公雞竟活18個(gè)月。無(wú)頭雞麥克(1945年4月-1947年3月)，是美國(guó)一只被斬掉頭部后，依然生存了18個(gè)月的公雞。起初，許多人認(rèn)為這不過(guò)是騙局，因此其主人把它帶到位于鹽湖城的猶他大學(xué)檢查并證實(shí)這并非騙局。

1945年9月10日星期一，住在科羅拉多州夫魯塔市(Fruita)的農(nóng)夫羅迪·奧臣(LloydOlsen)，宴請(qǐng)其岳母共餐，他妻子自圍欄帶回一只五個(gè)半月大的公雞作食物。由于他的岳母喜歡吃雞頸，于是他斬雞頭時(shí)意外留下公雞的一只耳朵和大部份腦干。被斬頭后，麥克反應(yīng)很劇烈，但過(guò)不久便可正常行走，好像什么事都沒(méi)發(fā)生過(guò)。

公雞麥克對(duì)被斬去的頭無(wú)所適從，不過(guò)在無(wú)頭雞麥克被斬首后第一夜中，它還是把殘缺的頭伸到翅膀下睡覺(jué);這感動(dòng)了奧臣，決定留下了麥克的性命，免于它成為岳母的盤(pán)中之物。

盡管奧臣的補(bǔ)救手工拙劣，但無(wú)頭雞麥克能平衡、笨拙地走到棲息處;它甚至想用失去了的喙整理羽毛，但顯然，沒(méi)了頭的麥克再也不能整理羽毛了。麥克沒(méi)有死之后，奧臣決定永遠(yuǎn)照顧麥克，他通過(guò)滴眼藥水的小瓶以牛奶和水混合物哺養(yǎng)麥克，間中也加上小粒的粟米等五谷類(lèi)。而當(dāng)麥克的食道出入口偶爾被黏液堵塞時(shí)，奧臣和其家人會(huì)使用注射器清除。

雖然麥克的頭去掉了，不過(guò)仍能走到高高的雞籠而沒(méi)有跌下。它也會(huì)雞啼，但麥克只能從喉頭發(fā)出微弱的啞然聲響，無(wú)法在黎明高聲啼鳴。此外，其重量不但沒(méi)有停止而且增加;奧臣宣稱(chēng)麥克斷頭時(shí)只有大約2.5磅，到它死亡之時(shí)，竟增加到幾乎8磅重。

無(wú)頭雞麥克不死的消息傳開(kāi)，人們不禁嘖嘖稱(chēng)奇，它的名氣建立起來(lái)，麥克和一只兩頭牛于其他生物公司展覽;它并且成為各式各樣雜志和報(bào)紙的相片主題。很多爭(zhēng)取動(dòng)物權(quán)益者大肆批評(píng)奧臣，認(rèn)為他應(yīng)該給麥克一個(gè)了結(jié)，而非讓它繼續(xù)活受罪。

公眾要看到麥克，必須交25分美元的入場(chǎng)費(fèi)用，它為主人奧臣賺得每個(gè)月4,500美元。在那里，一個(gè)被腌制的雞頭與麥克共同展示出來(lái)，宣稱(chēng)是麥克的頭，但實(shí)際上麥克原本的頭已經(jīng)被貓吃掉。幾個(gè)關(guān)注人道恊會(huì)的官員審查了麥克，公開(kāi)宣布麥克未受痛苦折磨。

在1947年3月，麥克在一間位于菲尼克斯的汽車(chē)旅館作巡回展覽，麥克的黏液開(kāi)始堵塞傷口。因?yàn)閵W臣將清洗的注射器疏忽留在前一天的展覽場(chǎng)地，他們無(wú)法救到麥克。麥克已死真相只有奧臣一家知道，可能是為了財(cái)政原因，羅迪·奧臣聲稱(chēng)他賣(mài)了麥克，造成麥克死后直到1949年仍有它在作巡回展覽的謠言。

麥克死后解剖證實(shí)，斬下的刀片錯(cuò)過(guò)了頸部的靜脈，并且凝固了，防止麥克過(guò)度失血死亡。雖然大部分頭部被切斷，但部份腦干和一只耳朵則留在其身體中，而該部份腦干正是控制大多數(shù)反射行為的主要部份，而且該余下的部份腦干保持得相當(dāng)健康。

經(jīng)過(guò)此事，無(wú)頭雞麥克現(xiàn)在成為科羅拉多州Fruita市的代表動(dòng)物，1999年開(kāi)始，定每年5月第三個(gè)周末為“無(wú)頭雞麥克日”。

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