經(jīng)營個體家禽屠宰,本以為用松香給鴨脫毛既省錢又省功夫,誰知道竟觸犯了刑法。近日,山東省青島市黃島區(qū)法院以生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪判處朱磊華有期徒刑一年零六個月。
朱磊華是黃島本地人,在市場上干個體家禽屠宰有些年頭了。前些年他一直賣活雞,2015年冬,為擴(kuò)大規(guī)模、提高銷量,他捎帶賣起紅頭鴨。干了不久,他發(fā)現(xiàn)賣活雞和活鴨還真不一樣,尤其是脫毛環(huán)節(jié)。鴨毛不比雞毛,雞毛用脫毛機(jī)一脫就掉,鴨毛卻總有小細(xì)毛不好處理,有時搗鼓好多遍,費(fèi)工夫不說,還耽誤買賣,好幾個顧客就因鴨毛脫得不干凈,挑三揀四,甚至掉頭走掉。
這樣下去可不行,朱磊華很清楚。他發(fā)現(xiàn)周圍不少同行干得都比自己好,不管是雞毛還是鴨毛,都處理得又快又干凈。于是他長了個心眼留心起鄰居的買賣。還別說,不久他就看出了門道——給鴨脫毛時用點(diǎn)松香。
朱磊華說干就干。他立馬買來4斤多工業(yè)松香,總共才花了50元?;貋砗螅桶阉上闳惯M(jìn)鐵鍋里加熱熬化。有紅頭鴨脫不干凈毛時,他就把鴨子放進(jìn)去,效果果然很好,而且松香還可以反復(fù)利用,很是實(shí)惠。
剛開始,朱磊華還惋惜要是早知道這個“妙招”該多好。可時間久了,看著鍋里原本黃色的松香越來越黑,而且總有刺鼻嗆人的味道,朱磊華猜想,這個方法很可能對身體有害。但想歸想,生意歸生意。為了多掙錢,他也就沒當(dāng)回事。就這樣,他陸陸續(xù)續(xù)賣出去七八十頭紅頭鴨。
當(dāng)然,這樣的日子沒過多久。2016年9月的一天,食藥局和公安機(jī)關(guān)人員到市場檢查時,朱磊華被當(dāng)場查獲。經(jīng)鑒定,他用來給紅頭鴨脫毛的正是工業(yè)松香。
辦案檢察官說,工業(yè)松香為非食用化學(xué)物質(zhì),含有鉛等重金屬和有毒化合物,且氧化后的過氧化物含量較高,使用工業(yè)松香給家禽脫毛會對禽肉制品造成污染,對人體有害,早已被明令禁止。(盧金增于紅燕)