大肥豬兩年長(zhǎng)到700多斤，村民用鏟車?yán)i宰殺

圖為農(nóng)戶家準(zhǔn)備殺年豬。和往年不同，今年該農(nóng)戶動(dòng)用了鏟車，因?yàn)檫@頭大白豬實(shí)在是太大了，重達(dá)735斤，村民將這頭重達(dá)735斤的大肥豬從豬場(chǎng)拉上鏟車，到家里宰殺做殺豬菜。

肥豬運(yùn)到家里后，宰殺時(shí)由于大肥豬的個(gè)頭太大，想把豬頭套進(jìn)編織袋里都很費(fèi)勁。

幾個(gè)男子合力屠宰大肥豬，殺年豬是東北農(nóng)家傳統(tǒng)的過年習(xí)俗。

圖為農(nóng)戶正在澆水清理豬毛，脫豬毛是一項(xiàng)技術(shù)活。

大肥豬的豬蹄與普通豬蹄的對(duì)比照。

大肥豬的豬肉煮了將近3個(gè)小時(shí)才煮熟。

農(nóng)戶家的小孩自顧自的玩，全然不顧身后的豬肉。

東北民俗，農(nóng)戶家制作殺豬菜。

東北民俗，殺豬菜要請(qǐng)親戚朋友左鄰右舍一起吃才熱鬧。

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